板栗可以算得上一种水果。因为它生吃清甜脆爽，炒熟之后吃又是甜甜糯糯的口感。板栗中含有大量淀粉、维生素等，营养价值丰富。板栗是秋天的水果，那么具体板栗几月份成熟上市?
一、板栗几月份成熟上市
板栗成熟的时间是在九月份到1十月份之间成熟。一般来说，国庆节的板栗就已经很好吃了。板栗在四月份开花，八月份结果，九月到十月成熟上市。成熟之后自然掉落的板栗是最好的，有些自己不掉的，则需用竹竿打下来。
二、板栗怎么吃
板栗的吃法真是太多了，可以生吃也可以炒熟了吃，还能做成菜。具体有：板栗烧鸡、栗子红烧肉、糖炒栗子、栗子蛋糕卷、香菇烧板栗、蜜枣栗子粽、元肉百合栗子糖水、板栗饼、板栗烧羊肉、板栗百合煲鸡脚、奶酪板栗烤鸡肉、板栗鸡翅、蜂蜜烤板栗、板栗焖草鸡、栗子饭、板栗虫草花鸡汤、栗子三杯鸡、板栗红烧肉、板栗米糊、蒸板栗、板栗粥、板栗萝卜肉丸汤、板栗南瓜、板栗烧牛腩、糖霜栗子、板栗红烧猪蹄、板栗月饼、板栗烧排骨、板栗糯米鸡、板栗烧乳鸽、冬瓜煮板栗等等。
三、板栗的营养价值
1. 板栗含有不饱和脂肪酸，能够软化血管，养护心脏，预防动脉硬化和一些心血管疾病。板栗中含有丰富的维生素和矿物质元素，能够参与调节人体的新陈代谢和生长发育，并发挥不可替代的作用。
2. 板栗中含有一种物质，能够预防口腔溃疡，对皮炎也有作用，它就是核黄素。
3.板栗中含有大量的淀粉，所以熟的板栗吃起来是粉粉的口感。众所周知，淀粉是一种多糖，糖类是人体三大能源物质之一，淀粉能够为人体补充能量，促进新陈代谢，健脾养胃好吸收。
板栗几月份成熟上市?九月底就有板栗吃了。在天气冷的时候吃着暖暖的糖炒栗子，别提有多幸福了。板栗中还含有非常丰富的维生素C,能够增强人体免疫力，清楚体内的自由基，抗氧化，抗衰老，抑制黑色素的形成，淡斑美白，美容养肤。
