芝士是一种香醇浓厚的牛奶制品，只是一般都是由十倍的牛奶浓缩而成的，也正因如此，芝士深受着广大食客朋友们的喜爱。那么，芝士可以放微波炉加热吗？现在我就大家来了解一下。
一、芝士可以放微波炉加热吗
芝士非常好吃，而且香味诱人，但是很多懒癌患者。却觉得用烤箱过于麻烦了。如果我们是在做局饭的情况下要用到芝士，那不一定非要用到烤箱，我们可以使用带有烧烤功能的微波炉就可以了，如果是用普通的微波炉加热的话，就是出来可能会很难吃，因为微波炉的加热原理是不同的。所以如果没有烤箱或者不想使用烤箱的朋友，可以使用带有烧烤功能的微波炉，但是不能使用普通微波炉。
二、芝士的种类
1.新鲜型芝士
新鲜型芝士是一种没有完全制作成熟的芝士，因为这种芝士并没有完全的成熟，所以口味也比较清淡，通常我们使用新鲜型芝士来制作沙拉或者糕点。
2.羊奶型芝士
与牛奶发酵成的芝士比较起来，羊奶芝士的营养价值会更高，羊奶芝士有一定的酸臭味，在口感上我们可以分为山羊奶和绵羊奶两种芝士。
3.擦洗型芝士
擦洗型芝士是由葡萄酒来擦洗表面所产生大量的乳酸菌，以这种乳酸菌发酵而成的芝士，擦洗型芝士的口味很像是我们中国的腌渍食品，而且芝士本身越成熟的话，味道也就越浓。
4.白霉型芝士
这种芝士是用一种对人体健康没有影响的白色霉菌制作而成的，尽管这种芝士的表面上存在有霉菌，但我们可以放心食用，因为这种霉菌是无害的。
5.青霉型芝士
青霉型芝士是利用一种无害的青色霉菌发酵成的芝士。成熟的青霉型芝士的断面就好像是大理石。
6.半硬型、硬型芝士，这两种芝士的质地比较的硬，而且口感香甜。
制作奶酪也就是芝士的主要原料是牛奶，牛奶是我们大家所公认的一种营养的佳品，所以芝士要被大家亲切的称之为“奶黄金”，除去优质的蛋白质以外，芝士还含有糖类、有机酸等其他的微量元素。因此芝士是一种有利于身体的营养佳品。11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
