鸡尾酒通常用是用几种酒加果汁、香料等混合制成。一般都是在在饮用时临时调制。 既然是酒加果汁加香料，那么它属于什么类别?鸡尾酒属于碳酸饮料吗?下面我们就来看看吧。
一、鸡尾酒是碳酸饮料吗
因为酒本身就属于饮料的范畴。鸡尾酒是不属于碳酸饮料的,但它属于酒精饮料系列的。属于混合性饮料。
二、鸡尾酒的分类
1.从配方上来分类
司令(ling):用大量柠檬汁、酒以及少量的碳酸水混合再加入一勺糖，然后搅拌均匀，就做成了司令鸡尾酒，具有代表性的是新加坡司令。
斯威泽(Swizzle)：其主要特点在于它含有苦酒。
戴西(Daisy)：这是一种以酒精饮料为基酒的短饮料，含有柠檬汁糖和石榴糖浆，用樱桃和橙子片做装饰。
菲士(Fizz)：菲士鸡尾酒必要的成分就是强碳酸饮料，和柠檬汁搅拌在一起，加上砂糖和酒类组成。这类酒比较著名的是金菲士。
sour 酸(sour)：Sour的意思是酸味的，是源自于美洲的短饮料。由烈性酒类饮料加上柠檬汁和糖制成。使用新鲜的果汁和白砂糖是最好的。它最经典的代表作是威士忌酸，英文名叫Whisky Sour。
当然，还有很多的如库勒和考比勒、香槟、蛋类、薄荷类、等等。
2.提基
提基类的鸡尾酒就是以不同的朗姆酒为核心，加上各式香料风味、青柠和其他果汁，最后呈现出来的一种充满活力以及爆炸力的口感。
3.鸡尾酒还可以分为短饮和长饮。顾名思义，短时间喝的叫短饮，调制好后在15分钟左右的时间内喝最佳，酒精的度数约在三十度左右。
长时间喝的叫长饮。调制好后约在约在半小时后饮用最好，度数要比短饮低，更受人喜爱。
鸡尾酒是碳酸饮料吗?答案肯定不是的，上面已经很明确地说了它其实是一种混合饮料，因此，喜欢喝鸡尾酒的朋友在选择了喜欢喝的鸡尾酒类型，喝的量也是要适度的，毕竟里面也有酒的成分，喝了鸡尾酒也不要开，车小心警察叔叔查你酒驾的哈。
