加盟有风险，投资需谨慎
地摊经济，是指通过摆地摊获得收入来源而形成的一种城市边缘经济形式。地摊是影响市容环境的关键因素。随着网购的日益成熟、卫生文明城市的建设，对地摊行业产生了一定的冲击。地摊经济爆火但在近一周，地摊经济这个词突然火了。2020年6月1日，总理在山东烟台考察时表示：地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和;高大上一样，是中国的生机。
#地摊经济#、#地摊经济概念股#等话题迅速霸占热搜榜，火遍全国，成为人们讨论的热点。地摊经济之所以能成为近段时间以来的热门话题，一方面是因为它能在一定程度上拉动经济发展、增加就业，另一方面是因为它所带来的烟火气唤起了国人对城市生活的记忆。地摊经济在中国成都是早放开地摊经济的城市，早在3月15日，成都就出了五允许一坚持政策，允许在一定区域设置临时占道摊点摊区和夜市、允许临街店铺越门经营、允许大型商场开展临时占道促销等。
成都的地摊经济取得了非常不错的成果，增加就业岗位十万个以上。很快，江苏南京、河南许昌、浙江杭州等地纷纷跟紧步伐，部分街道作为摊贩经营场地。据不完全统计，截至目前，至少已经有上海、济南、南宁、郑州、南京、成都、合肥、厦门、陕西、辽宁、江西、甘肃、长春等27地纷纷明确鼓励发展地摊经济。
地摊经济热潮地摊经济走红的同时，摆地摊相关的配套也开始受到欢迎，为响应;地摊经济，五菱顺势推货车，号称占地面积小、两翼一键开启、打开就能卖货;的摆摊神车在不少人的微信群，朋友圈也迅速出现了摆摊导图和摆摊秘籍。不少网友纷纷表示自己也要去摆地摊，脑洞大开的网友们也为此创作了不少的段子：都问我摆摊卖什么 说来惭愧 我主要卖惨有些事情都是冥冥之中安排好的上半年在家苦练厨艺原来都是为了下半年出来摆摊。
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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