秋分是24节气之一，进入秋分这个时节就意味着昼夜相等，时间越迁移，白天的时间越短，夜晚时间就越长。那么你知道秋分时的美食? 秋分有哪些习俗?下面我们一起来了解一下。
一、秋分时的美食
1.吃秋菜
吃秋菜是我国在岭南地区的一个习俗。 “秋菜”本身就是是一种野菜，相传每每到了秋分这一天，全村人会去地里面采摘秋菜。这时候的秋菜是绿油油，比较新鲜，秋菜的长度大约有10多厘米。人们将采回的秋菜与鱼片一起来做，做成一道“滚汤”，该汤水又被叫作“秋汤”，喝了“秋汤”全家人幸福安康。因此吃秋菜也是岭南地区在秋分时节不可缺少的美食。
2.吃鸡蛋
俗话说“秋分到，蛋儿俏”。每年到了秋分这个时节，很多地方有吃鸡蛋的习俗，也有很多地方还要以鸡蛋作为一个做游戏的由头，搞一些关于鸡蛋的比赛或者有趣的小游戏。我们大家都知道，鸡蛋本身含有丰富的营养价值，里面的一些营养元素对咱们的身体有好处，秋分时节吃鸡蛋，也是一个非常不错的选择。
3.吃芋饼
芋饼是一款非常美味的食物，吃芋饼这一习俗至今还非常好的保留下了。秋分时节，老北京还有秋分吃芋饼的习惯，这是因为芋饼是一款高热量食品，在秋天这个干燥凉爽的季节里面，非常适合食用。芋饼本身就是非常的温软，里面含有丰富的营养价值，能够补充咱们人体缺失的营养元素，更主要的是不管是老人还是小孩，都是很容易消化。因此吃芋饼也是在这个时节里面不可缺少的一款美食。
4.吃饺子
饺子是非常美味的一款食物，过年过节咱们也会食用饺子。但是在秋分这是时节咱们也是离不开饺子的。这是因为饺子还是有着特殊的寓意。相传人们在这一时节吃饺子有“招财进宝”的美好含义，饺子是越吃越幸福。因此在秋分时节吃饺子也是必不可少的一款美食。
二、秋分有哪些习俗
一般来说，“祭月节”和“秋分”是重合的，人们对提前准备好一些月饼，水果和一些别的食物，一起来拜神祭月，来表达自己的敬畏之意。这一天在农历八月里的日子，不完全相同，月亮也不一定都是圆月，但是拜神祭月这一习俗是流传下来了。
以上就是为大家介绍的秋分时的美食? 秋分有哪些习俗?相信大家都有了一定的了解。每到秋分，就意味着天气越来越凉爽，以上的这些美食大家不妨可以尝试一下，相信是对咱们的身体是有好处的，当然了，一入秋分，就要注意保暖，秋分袭袭，保暖为佳。
