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莲蓉包是不是奶黄包

2020.11.27 13:00 来源:网友投稿 浏览:289

说起包子这是大家都会吃过的美食,每天的工作族左手一个包子右手一杯豆浆,匆匆忙忙的赶去公司,那很多朋友会有疑问莲蓉包是不是奶黄包,接下来大家一起看看吧。

一、莲蓉包是不是奶黄包

两者不是同一种包子,他们的馅料是不同的,像莲蓉包的馅料是莲蓉,奶黄包是用牛奶和鸡蛋制作而成的,广式茶楼里非常常见的奶黄包,小小的个头,一口吃下去奶香中又带着鸡蛋的香味,鲜甜美味,而莲蓉包做法单一点,馅料只有莲蓉,而且有些地方的莲蓉包糖分量太足了,吃起来有点甜腻甜腻的感觉。

二、流沙包和奶黄包的区别

还有些小伙伴会分不清流沙包和奶黄包的区别,流沙包其实最大的区别就是馅料,虽然流沙包也会用上鸡蛋和牛奶,但是流沙包的里面是会流动的,而且流沙包是咸味的比较多,奶黄包是甜味的。

流沙包做法上会比奶黄包复杂一点,总的来说流沙包的销量明显是高于奶黄包的,可能大家喜欢的是吃到流沙包滚烫又带着丝滑的口感让人非常的难忘了。

还有想说一下的是北方的包子和南方包子的区别,北方的包子大多是没有放盐或放糖的,更多的是喜欢把蔬菜打成汁和面粉融合一起做成的包子,像玉米包南瓜包等等,他们更多的是追求原汁原味,而南方的包子就十分的丰富了,可放糖放盐,更多的是喜欢包子里面的馅料了,像韭菜猪肉馅,豆沙馅,玉米猪肉馅,还有红糖包子等等,广东人爱吃会吃是出了名的,所以他们在吃食方面也是非常多的研究,不仅要视觉上给人眼前一亮,馅料也要给人可以更多种的选择。

现在大家都知道了莲蓉包是不是奶黄包了,相信大家也是比较少分辨错了,他们可能形状有点相似,但是口味是不一致的,在广东不仅可以吃到这两种的包子,还有更多包子可以供大家去选择,大家有时间可以多点来广东哦,不仅是经济强省,而且美食美景也是少不了的,像出名的粤式菜系就是八大菜系的其中之一了,所以大家可以一边欣赏美景一边享受美食哦。

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