串串香是成都的一道名菜，最初，它是由当地人在电影院、商场等繁华场所的摊位出售为主。现在，经过多年的发展，不仅有串肉串菜，还有各种食材，已成为成都的经典美食之一，今天我要来分享下成都最出名的串串香。
成都最出名的串串香
1.屋头串串香发源于四川成都，麻辣烫的发源地。在它的风味类型之中，我们可以感受到成都人的火热情怀、执著开放的性格、率直的麻辣、醉人的麻辣、清新的香气、还有蜀人的情怀。秉承古典与现代餐饮文化的精髓，通过对百年火锅传统的改良，融合现代时尚理念，打造饮食文化先锋，创造现代消费品位和新的审美标准。
2.成都瓜串串，菜很多，成都的菜质量也比较好。晚上店里面顾客多，所以几乎没有空位置，瓜串串是老成都的味道，经常还没开始营业就开始排队了，油菜、干菜味道不错，兔腰、掌宝更显光彩。先吃一碗凉糕，再吃各种串，感觉巴什惨！
3.牛签签串串香是四川省汉族传统小吃之一，也是最受欢迎的草根食品体现。它其实是火锅的前身或另一种形式，所以人们常称之为“小火锅”。川川香以其独特的魅力和鲜明的特色，广泛分布于全国许多城市。“麻辣烫”也是它的变体。可以说，只要有人，就会有川流不息。甚至在一定程度之上，牛签签串串香已经成为川味的代表之一。这里有十多种食品和十多种特制的牛肉条串，麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、霍香牛肉、嫩姜牛肉、泡椒牛肉等各具特色。
4.成都冷锅串串是四川传统的地方小吃，属于川菜，美誉由来已久。你会知道这家商店有多受欢迎，不仅仅是因为它家的生意好。在吃成都冷锅串串吃得越多，就想吃得越多，就停不下来了。他的名菜“千层肚、酥嘴、炒兔腰”是世界之上最好的。
5.作为“2017成都必吃餐厅”，山城风串串名不虚传。黄油锅吃得越多，菜就越好吃。牛肉很饱，味道很浓。起初，这是一家不到10平方米的小店，火锅里面有些火锅粉，凉锅串着小菜。由于好评如潮，店面越来越大，目前已发展成为成都排头兵之上有名的连锁店！
以上就是成都最有名的串串香，各位在去成都的时候都可以去找一下尝尝当地有名且好吃的串串香，尝试一下当地的本土四川传统美食串串香，也能体会到当地著名餐馆的风土人情，去试试吧！
