马上就要到秋分的节气，此时正是丰收的时候，市面上的瓜果蔬菜琳琅满目、数不胜数，那么在秋分前后吃什么蔬菜水果比较好就是大家比较关心的问题了。
一、秋分前后吃什么蔬菜水果
秋分时节气温急剧变化，昼夜温差大，这时候如果吃得不注意就容易出现各种健康问题。而在各种食材中，当季的蔬菜水果时最好的，大家可以挑选秋季上式的南瓜，南瓜富含丰富的碳水化合物和果胶，以及钙、钾、磷等人体所需的微量元素，可以保护胃肠道黏膜，对有胃肠道疾病的人群非常好。另外，秋分时也常常可以见到菠菜和胡萝卜，这两种蔬菜含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C以及铁、钾等物质。
水果方面，秋分正是苹果、梨和柑橘大量上市的时候，这些水果都酸甜可口、营养丰富，而且由于正是它们成熟的季节，价格也比较便宜，还能长期保存，大家可以多买一些这些水果用于日常补充营养。
二、秋分时吃东西有什么讲究
秋分时气温骤降，所以平常身体不太好的朋友和中老年人群一定不要吃冰的，因为冰凉的饮食容易刺激胃肠道血管收缩，加上外界气温较冷，很容易引起腹痛、腹泻甚至急性胰腺炎等疾病。另外，秋分除了水果蔬菜，大家还会经常见到各种鲜美的海鲜水产，但这些海鲜水产含有丰富的水产品特有的蛋白质，这些蛋白质遇到大部分水果蔬菜中的维生素和单宁物质就会凝固，不仅营养价值大打折扣，还容易形成沉淀，引起结石，影响身体健康，所以大家最好不要把水产品与蔬菜水果同食。秋分前后吃什么蔬菜水果呢?秋分时市面上可见种类繁多、营养全面的实惠蔬果，大家可以根据自己的口味和喜好选择喜欢的蔬菜水果食用，但要注意的是，大家烹制蔬菜或吃水果前一定要洗干净蔬菜，避免因为上面残留的泥土和农药引发健康问题。
