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白萝卜清水煮多长时间

2021.01.20 15:28 来源:网友投稿 浏览:1059

俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜。这个季节的萝卜可是大补,而且萝卜本身也是十分美味的。那么问题来了,白萝卜清水煮多长时间才会熟呢?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。

白萝卜清水煮多长时间

一、白萝卜清水煮多长时间才会熟

很多人觉得萝卜煮5到10分钟可能就好了,其实这种想法是错误的。哪怕是切成块的萝卜也要煮到20分钟才可以成熟,用筷子才能扎透。如果想更快的把萝卜煮熟,那可以选择用高压锅来煮,或者就是把萝卜再切的小一点,这样子煮起来才会更加的快。

二、如何挑选白萝卜

1.顾名思义,白萝卜的外表应该是白色的,尤其是新鲜的白萝卜,它的外表看起来非常的白,而且色泽也比较亮,可以购买;反之,不新鲜的白萝卜,外表暗淡,而且颜色也不会很白。

2.用手指按压白萝卜的表面,如果按压起来比较硬,证明这个白萝卜比较新鲜,肉质紧实,可以购买。

3.观察胡萝卜的根须,如果白萝卜根须比较直,而且排列的有顺序,就证明这个胡萝卜是新鲜的;反之,如果白萝卜的根须比较杂乱,而且看起来比较干枯,就证明这个白萝卜存放时间过长,不宜购买。

白萝卜清水煮多长时间

4.购买白萝卜时,一定要选择外表光滑,没有可恨的白萝卜,因为白萝卜在运输过程中可能会受到磕损,如果外表有伤的话,就证明里面也受到了损伤,吃起来口感可能不会太好。

5.要选择外表比较平整的白萝卜,不要选择外表坑坑巴巴的白萝卜。白萝卜一直在地下生长,它是不会受到外力撞击,所以的本身长出来的形状比较端正。

6.观察白萝卜被采摘下来的地方,如果能看出来,那里是青色的,就证明这个白萝卜还是比较新鲜的;如果那个头部已经开始变黄,甚至枯萎了,那么就证明这个胡萝卜已经不够新鲜了。

白萝卜清水煮多长时间

看了这篇文章,是不是才知道原来生活中经常见到的白萝卜里面也有这么大的学问。下次,购买白萝卜的时候一定要注意用正确的方法去购买,去买新鲜又美味的白萝卜,然后就可以给家人煲上美味的白萝卜汤了。

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