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刚买的鱿鱼怎么存放

2021.01.20 16:18 来源:网友投稿 浏览:1831

碳烤鱿鱼可是很多人吃烧烤时候的必点菜品,但其实在家也可以自制碳烤鱿鱼。碳烤鱿鱼的做法并不难,难得是刚买的鱿鱼怎么存放,下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。

刚买的鱿鱼怎么存放

一、刚买的鱿鱼怎么存放

1.通常情况下,买回来的鱿鱼都是冰冻好的,所以我们也只需要把它放进冰箱中冷冻保存就可以了。可以说,这种方法是最简单最方便的,也是最有效的保存鱿鱼的方法。

2.但有时候买回来的鱿鱼会是新鲜的,这个时候该怎么办呢。我们可以选择把鱿鱼敲晕然后还是放在冰箱中冷冻保存;还有一种方法是把鱿鱼放在冰水中保存,如果条件不允许的话,也可以放在温度比较低的水中保存,注意不要选择温度太高的水,否则会让鱿鱼变质速度加快。

二、如何挑选鱿鱼

1.注意观察鱿鱼表面的光泽,新鲜的鱿鱼外表比较有光泽度,而且摸起来比较有弹性。新鲜的鱿鱼外表大多都是褐色的而且可能会带有一点黑色的斑点;有的鱿鱼外表会泛白,这是因为它被消毒液消过毒了,这样的鱿鱼吃了可能会生病,最好不要购买。

刚买的鱿鱼怎么存放

2.新鲜的鱿鱼不仅外表有光泽度,而且它的表面会有一层透明的膜。这个膜覆盖了鱿鱼的全身,充当一个保护作用。通常情况下新鲜的鱿鱼身上的那个膜比较完整,即使用力去撕,也很难撕破;反之,像那些容易被撕破的膜的鱿鱼就是不够新鲜的鱿鱼。

3.闻一下鱿鱼身上的味道,虽然鱿鱼身上会有淡淡的海腥味,但是不会有那种已经变质了的味道;如果一个鱿鱼问起来味道比较臭或者是还有其他难闻的味道,很大程度上就证明这个鱿鱼已经变质了,还是不要购买比较好。

刚买的鱿鱼怎么存放

看了这篇文章,是不是又涌现了想吃碳烤鱿鱼的想法。其实自己在家也是可以做碳烤鱿鱼的,趁现在正是国庆假期,何不去菜市场买些新鲜的鱿鱼,自己动手做一些碳烤鱿鱼。即使第一次失败了也没关系,我们积累经验,继续准备第二次,一直坚持下去,总会吃到美味的碳烤鱿鱼。

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