加盟有风险，投资需谨慎
如何把寿司店开成功?有难度，因为现在的环境，餐饮店可不好开，有难度确实不假，但非说不能开成功，那就夸大其辞了。事实上，成功之路其实离你并不遥远!奈久食寿司的负责人表示，想要把寿司店开成功只需要把成本控制好，然后提升自己的运营能力，这样的话，寿司店大概率会成功。
那成本怎么控制呢?开一家寿司加盟店的成本主要来自于房租、人工、食材、装修、设备等。其中，房租、人工、装修这些费用得看你的店铺大小，开家小小的寿司店，那么，这些费用就不会太高，反之，这个成本可能会是个无底洞，特别是装修，如果你在这块过于理想化，那这个成本就很恐怖了。
设备、加盟费等也是笔不小的成本，如果你的创业资金不多，建议选择那些加盟费、设备费等不多的寿司品牌，比较好是选择那些不强求在他们那边购买设备的寿司品牌，这样的话，自己选购，那么，也是可以省一笔费用的。
还有食材，寿司加盟店的食材，除了生鲜食材需要自己采购之外，其他的都是品牌供应的，所以，你要做的就是在采购生鲜食材时，不要成批量地购买，因为会造成浪费，而且，顾客也不会买单。所以，在这块，建议勤买、少买。
那怎么提高运营能力呢?运营能力包括多个方面的，一方面是引流，一方面是提升服务质量。先说引流，开店初期，可以通过发传单、试吃、团餐、满减等手段来吸引顾客;当然，也可以通过媒体、软文、短视频、外卖平台等途径来引流;至于服务质量，餐饮店，服务态度得有**吧?店内卫生怎么样呢?寿司的口味符合顾客的需求吗?寿司的定价是否过高，顾客是否消费得起?这些都需要你着手解决的。
当你把成本控制好，且运营得当，那想把这家寿司店开成功其实并不难的。
2007年，第一家鲜目录寿司店拿到了营业执照，从那一刻起年轻的鲜目录上路了。时至今日，我们在全国已经成立了超过1500家的鲜目录寿司加盟店，而鲜目录这个品牌也迎来了他的第15个年头，我们的目标一直以来都是做中国寿司的第一把交椅，让我们自豪的是即使在全国超过10年的寿司品牌也屈指可数，超高的市场占有率
开寿司店，最怕的就是虎头蛇尾，一般来讲，在开业初期，寿司店的生意应该不会太差，然而，随着时间的推移，你就会发现，生意慢慢地不再像开业初期那样火了，这是怎么回事呢？难道寿司店的生意就不能一直红红火火的吗？对此，奈久食寿司的负责人表示，寿司店的生意可以一直红红火火的，但前提是你得懂的如何经营寿司店。寿司
新的餐饮店怎么推广比较好?新开的餐饮店，都会经历一段阵痛期，特别是自己摸索开店的，因为餐饮店自身没有品牌效应，顾客在与店铺之间，可能还缺少些信任，所以，想不推广就获得顾客的可能性是非常低的，所以，想要新开的餐饮店，尽快地就获得顾客，生意变好，那么，就得做些推广。按奈久食寿司负责人的说法，他说新的餐饮
如何提高餐饮店服务员的服务质量和服务水平?开餐饮店，其实难的不是说把一家店开起来，真正难的是怎么把这家店运营起来，在运营的过程当中，就有很多因素左右着店铺的成功与失败，其中，有一点是管理者比较闹心的，那就是服务质量。菜品可能通过出新品来缓解，定价高可以通过降价来吸引，但要是服务质量和水平上不去了，那
餐饮店员工怎么管理才能有效地工作？混日子、磨洋工的员工不是没有，而是很多，想要管理好餐饮店的员工，让他们有效地工作，还真需要管理者下番力。有些员工未能有效地工作可能不是员工的问题，可能是管理者自身的问题，比如说管理者对餐饮店的流程一窍不通，这种情况就不可能把店内的工作安排好。所以，作为管理者，一定得
