热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?

小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?

2020.12.03 13:00 来源:网友投稿 浏览:955

2020年已经接近尾声,今天的小雪节气已经悄然过去,北方大部分地区都下了雪,而晚上睡觉热得不行还要开空调的广东人似乎对逐渐下降的气温毫无感觉。大家知道小雪吃的食物有哪些吗?小雪节气的风俗习惯是什么?让小编来给大家好好说一说。

小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?

一、小雪吃的食物有哪些

糍粑、鱼干、腊味。

小雪是我国二十四节气中的第二 十个节气。小雪吃的食物有哪些呢?在我国南方地区有小雪吃糍粑的习俗,糍粑在古时是我国南方某些地区传统的节日祭品,有些地方也会把糍粑称作年糕。小雪节气时,台湾靠近中南部地方的沿海居民会制作鱼干,作为储备粮,常见的制作鱼干的鱼有乌鱼、旗鱼、沙鱼等。小雪节气后气温骤降,天气开始变得干燥,是制作腊味的好时机。一些农家会通过制作腊肠、腊肉将多余的肉类储存起来,以度过寒冷的冬天。

二、小雪节气的风俗习惯是什么

我国南方地区会在小雪节气到来之后开始准备御寒的物品,穿棉衣、烧手炉、灌汤婆子等,同时因为南方大部分地区都没有暖气,所以人们会在房门出挂上棉质门帘以抵御外面寒气的入侵。田地里,南方没有北方“小雪封地,大雪封河”这一现象,所以人们会开始兴修水利,疏通水道,犁地翻土,依靠寒冷的温度来消灭潜藏在地里的越冬虫害,利用大自然的力量为来年的水稻种植做准备。

在过去,北方地区的人们会开始在小雪节后囤积大量的大白菜、土豆、红薯等放在地窖储存,因为北方冬天天气寒冷,鲜少有新鲜的果蔬供应,而且冬天下雪路滑,不便出门采买,大白菜、土豆、萝卜、红薯等这些都是耐储藏的食物,在数九寒天,外面白雪皑皑,这些蔬菜也为饭桌增添了冬日里的色彩。

看到这里,大家对小雪吃的食物有哪些?小雪节气的风俗习惯是什么?这两个问题是不是又增加了一些知识。如今,大家的生活条件越来越好了,大棚种植的蔬菜种类多了起来,越来越多的新鲜蔬菜出现在了冬日的饭桌上,但是老一辈人的习惯还在,可能这么做心里会更踏实吧。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 中国有在传统节气的时候吃一些食物来庆祝节气的到来,而小雪作为冬季的第二个节气,那么在小雪吃啥水果呢?今天就一起来了解一下。小雪吃啥水果1.砂糖橘砂糖橘并不是一年四季才会有,在小雪时节是砂糖橘大量上市且... 更多
    2021.02.19
  • 小雪是冬季的第二个节气,小雪意味着天气越来越寒冷,那么在小雪节吃啥好吃的食物呢?今天就一起来了解小雪节气,看看有哪些食物在小雪节气吃是最好的。小雪节吃啥好吃的1.羊肉羊肉是一种非常滋补的肉类,它所含的... 更多
    2021.02.19
  • 小雪节气是冬天的第二个节气。小雪的到来也就意味着天气的寒冷,那么在这么寒冷的天气,吃一些什么食物对身体好呢?今天就一起来了解一下小雪节气吃什么食物比较好。小雪节气吃什么食物1.红枣桂圆汤小雪节气天气越... 更多
    2021.02.19
  • 小雪是冬天当中的第二个节气,小雪节气的到来也意味着气温开始骤降,天气越来越寒冷了。那么在小雪节气常吃的食物有哪些呢?今天就一起来了解一下吧。小雪节气常吃的食物有哪些1.羊肉冬天吃羊肉是非常滋补的,因为... 更多
    2021.02.19
  • 大雪节气的来临就意味着仲冬时节的正式开启。大雪节气之后天气会更冷,所以我们需要摄入更多的热量来抵御寒冷。民间又有“小雪腌菜,大雪腌肉”,“冬天进补,开春打虎”的说法。那么大雪吃啥子?大雪吃啥子1.牛羊... 更多
    2021.02.18
  • 中国南北地方的饮食差异明显,粽子来说是北甜南咸,豆腐花来说就是北咸南甜,而到了小雪这种节气,大部分地区气温下降,对容易下雪的北方地区来说意义非凡,为纪念小雪节气,北方地区的老百姓会有他们自己的传统小吃... 更多
    2021.02.15
  • 小雪是人们熟知的节气,相信大家并不陌生。小雪的到来,天气会变得更加寒冷,所以好多人都会窝在家里吃一些美味佳肴。那么,到底小雪当天吃啥好吃的呢?下面就让我们一起来看看吧。一、小雪当天吃啥1.小雪吃糍粑糍... 更多
    2021.02.19
  • 大家都知道一年有24节气,它们分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。马上五月将至,我们马... 更多
    2021.02.19
  • 二十四节气中的第二十个就是小雪了,到了这个时候,许多地区就开始陆陆续续地降雪了,温度也一直降低,自然在饮食上也要多注意一点,那么小雪节气吃什么好呢?今天小编就为大家推荐几个小雪的节气食谱,下面就一起来... 更多
    2021.02.19
  • 小雪,是二十四节气中的一个节气。很多人都不知道,小雪节气也有特别的食物属于它。小雪是二十四节气中的第二十个节气。时间在11月22日左右,这时候已经是初冬的时令。那么在初冬的小雪,我们应该吃什么呢?吃什... 更多
    2021.02.19
  • 小雪,顾名思义就是不大的雪、进入到小雪节气预示着冬天已经到来,这个时候气温开始大面积下降、伴随着气温的下降随之而来的是大规模冷空气的侵袭。随着强冷空气的来临尝尝会伴有入冬时节的第一场降雪。这个时候小雪... 更多
    2021.02.18
更多

32

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了