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北京正月十五元宵节吃什么传统美食

2021.02.22 17:12 来源:网友投稿 浏览:323

正月十五宵节,作为首都北京自然是热闹非凡,除了传统的民俗活动之外,北京的美食也是家喻户晓。今天就一起来看看北京正月食物元宵节吃什么传统美食。

北京正月十五元宵节吃什么传统美食

北京正月十五元宵节吃什么传统美食

1.元宵

元宵节吃元宵是传统的习俗,所以到了元宵节这一天,北京人家家户户都会自己和面做汤圆。当然还有一些比较知名的汤圆店也是非常受欢迎的,一些老北京人就会去这些店买上自己喜欢的口味的汤团回来煮着吃。因为在北京大家还是传承着吃手工汤圆的饮食习俗,所以元宵节北京人更愿意吃手工汤圆,而并非速冻汤圆。

2.北京糕点

北京的糕点是非常有名的,尤其是一些老北京人会在元宵节这一天专门去北京有名的糕点店买上一些做工精致而且非常充满传统风味的北京手工糕点用来招待亲朋好友,比如稻香村就是大家家喻户晓的北京知名糕点品牌,在元宵节这一天,这家店的生意也是十分火爆。所以在元宵节的餐桌上面,北京的特色传统糕点也是成为了一道风景线。

3.饺子

都说北方人不管是过什么节,一定离不开饺子,所以在元宵节这么重大的一个传统团圆的节日里面,饺子自然也是不可以少的。在北京有讲究吃干菜饺子,所以会把菜先提前晒干,然后把它剁成馅料用来包饺子非常好吃,别有一种风味。

4.豆汁

豆汁是一种非常神奇的食物,外地人来吃难以下咽,本地人吃却是人间美味。所以在元宵节这个传统佳节,北京人一早就会喝上一碗豆汁,这才是真正的北京人过元宵的特色庆祝方式。如果搭配上焦圈,那豆汁就更加美味了。

关于北京正月十五元宵节吃什么传统美食,今天就给大家介绍到这里。其实在北京不光这些美食,还有更多的关于元宵节的传统民俗活动也是相当吸引人的。所以大家有机会的话一定要来北京过元宵节。

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