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春分吃什么传统食物?这些食物必吃。

2021.02.26 13:55 来源:网友投稿 浏览:156

春分是万物复苏的季节,大量的新鲜食材也开始逐渐上市。所以这个时候不仅感到阳光明媚,还能感受到美食的魅力。今天就一起来了解一下春粉吃什么传统美食。

春分吃什么传统食物?这些食物必吃。

春分吃什么传统食物

1.香椿芽

香椿芽应该是在春粉时候最值得品尝的一道时蔬了。因为在这个时节,香椿芽是最鲜嫩的时候,如果当下不吃,就要再等上一年,所以在春分时节,香椿芽非常的受欢迎,即使再贵,也是挡不住大家品尝它的脚步。用新鲜的香椿芽炒鸡蛋或者是剁碎制作成香椿芽饼都十分的受欢迎,美味不可阻挡。

2.春笋

既然叫做春笋,就自然而然是在春天必吃的一道时蔬。用新鲜的春笋炖汤,爆炒或者是油焖,不管怎么做口感都是鲜脆爽口,尤其在南方春分时候,春笋是一定要吃的,用春笋制作的各种美食甚至可以摆上满满的一桌,可见南方人对于春笋的喜爱。

3.银耳羹

春分时节,天气开始回暖,气温也慢慢上升,所以空气开始比较干燥,这时候应该多吃一些清肺的食物,而银耳羹就是非常不错的一道甜点。将煮糯的银耳羹每天喝上一杯可以起到清肺润嗓的作用,这也在这也是春风时节,很多老一辈人会吃的一道甜点。

4.马兰头

春分时节,马兰头大量开始上市,这时候的马兰头是最鲜嫩的。将马兰头放入一些盐进行焯水,然后挤干水分切碎,与香干末放在一起,加入香油,酱油,盐,糖,味精,蚝油等搅拌一起制作成好吃的凉拌菜马兰头,不仅好吃,而且是有明目的功效的,在春分时节吃是最恰当不过的了。

关于春分吃什么传统食物,今天就跟大家介绍到这。其实不管是在什么地区或者是吃的什么食物,大家都是怀着一颗无比喜悦的心情来迎接春分的到来,毕竟春分时节也是万物复苏的季节。

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