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玉树中秋吃啥好吃的

2021.02.26 15:28 来源:网友投稿 浏览:116

来青海玉树过中秋是很多爱玩的人的梦想,因为青海的景色很美,而且美食很多,因此很有吸引力。今天就一起走进青海玉树,看看玉树中秋吃什么好吃的。

玉树中秋吃啥好吃的

玉树中秋吃啥好吃的

1.清蒸牛蹄筋

清蒸牛蹄筋是青海玉树当地的特色美食,在一般的清真馆里面都可以吃到,所以到了中秋节,玉树人也会在家里制作这道好吃的清蒸牛蹄筋。牛蹄筋的鲜美Q弹,让口腔能感受到到不同层次的口感和美味,是很棒的一道大菜。

2.喝酸奶

青海的酸奶是非常有名的,因为青海的水源好,奶的质量好,所以做出来的酸奶口感细腻,酸甜爽口,尤其是老酸奶更是一绝。而玉树人也都会自己在家做酸奶,因此到了中秋节的时候,就会做上一些老酸奶用来招待家人朋友,尤其是小孩子特别爱吃酸奶。

3.羊肉

青海玉树属于高原地区,羊群都是散养的,因此玉树的羊肉非常好吃。到了中秋节,玉树人会宰羊用来制作烤羊排。玉树人的烤羊排喜欢先烤制到5分熟,然后刷上秘制的酱料,再继续烤,烤制好的羊肉外酥里嫩,还留着汁水,特别好吃,这也是中秋节玉树人必备的美食。

4.月饼

月饼是中秋节必须吃的传统美食,玉树自然也是不例外的,在玉树过中秋,月饼也是不能少的。现在的月饼口味越来越多,玉树人虽然地处高原,但是也会跟上时代的步伐,也会买上一些当下比较流行的口味,比如流沙月饼,咸蛋黄月饼。当然还会用自己制作的奶酪,奶豆腐制作具有藏族特色的奶月饼,也非常的好吃。

今天跟大家分享了玉树中秋吃的美食,大家听了是不是都已经在流口水了呢?其实在玉树不光是在中秋节能吃到这么多好吃的,平时也有很多特色美食,所以欢迎大家来到玉树做客,品尝各种美味佳肴。

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