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如何提升火锅食材便利店的竞争力?

2021-03-02 18:04 来源:成都香乐汇餐饮管理有限公司 浏览:61
温馨提示:本文共525个字,阅读完大概需要2分钟。我想了解开店

近些年,火锅市场的火爆发展,同时行业中的利润也在随之不断地增长,因此让很多的创业投资者们看到了其中的发展商机。火锅加盟作为当下十分有发展潜力的项目,是很多创业者看好的选择,那如何提升火锅食材便利店的竞争力?

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1.提升员工的整体形象

由于火锅食材便利店的店面并不是很大,员工工作也不需要什么技术难度,所以很少有年轻人在食材超市上班,但是不管工作人员是什么年龄,都要注重精神面貌,如给客人推荐菜品或解答疑惑等,服务态度要好,言语条顺有礼,有精气神,能提升火锅食材便利店的整体形象,让顾客赏心悦目了,消费者自然会增多。

2.保留自身特色

特色是火锅食材便利店的核心竞争力,但这种特色并不是说你的味道要多么出众,你的装修要多么豪华,而是你要有与众不同之处,比如特色菜品,或者有独有的优势,能给客人留下深刻的印象,如他们家某样菜很好吃,他们家有个菜是别家没有的,他们家的菜比较齐全新鲜等。

3.通过营销制造噱头

有噱头才能博取关注,不少火锅食材便利店就是通过制造噱头赚取了一波眼球。火锅食材超市虽然不是大型的店铺,但却是居家生活的实惠好选择,通过宣传推广,可以让周边的人快速知道这家店铺,开业或者节假日做点营销活动,既惠民又吸引了人气,火锅食材便利店的名气也迅速得到提升。

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成都香乐汇餐饮管理有限公司

  • 门店数量:300家

  • 投资金额:7-10万

  • 利润预估:20-23万/年

  • 人均消费:35-40元/位

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