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元宵需要煮多长时间才能煮熟

2021.05.01 09:00 来源:网友投稿 浏览:90

元宵是中国的传统美食,在元宵节的时候大家都会吃元宵,现在元宵也成了大家平时的餐中美食,想吃的时候就可以吃。那大家知道元宵需要煮多长时间才能煮熟吗?今天就一起来告诉大家煮元宵的方法。

元宵需要煮多长时间才能煮熟

元宵需要煮多长时间才能煮熟

1.新鲜的元宵

刚包好的元宵,其表面的糯米粉当中的水分还是非常充足的,所以只需要把它下锅煮上7~8分钟就可以吃了,但是记得一定要冷水下锅煮,千万不要用热水煮,否则的话元宵不容易煮熟,而且还会影响口感。。当然在煮的时候也要随时观察,根据元宵的大小以及元宵的量来决定。当元宵已经开始变软,而且有点软塌的情况之下,一定要关火捞出,否则的话元宵容易破皮。

2.煮速冻元宵

如果是煮速冻元宵的话,那么由于长时间的冷冻,糯米粉表面的水分都已经被蒸发掉,而且质地会非常的硬,尤其元宵里面是肉馅的,那么更加不容易熟。因此煮的时间会比普通的元宵时间要长一些,需要15分钟才能煮熟。所以在煮之前,大家可以把速冻的元宵放在常温下先解冻一下,这样再去煮的话就可以节约一些时间。

3.没有馅的元宵

在江南地区会也会把一些没有馅的小汤圆叫做元宵,这一类元宵它的体积会比平时有馅的元宵体积小很多。这些小元宵放入到水中煮的时间也不需要很长,大概在十分钟左右也就煮好了,这主要是因为这些元宵它里面是没有馅的,搓的比较紧实,如果煮的时间比较短的话里面就不容易熟。

元宵煮的具体时间还是要根据元宵的大小,元宵的质地来决定的,并不是所有的元宵都是同一个时间就能煮好的。当然现在元宵除了煮之外,还可以炸着吃或者蒸着吃,吃法还是挺多的,所以大家不妨尝试一下不同的创新的吃法,相信也一定非常的好吃。

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