加盟有风险，投资需谨慎
成都特色酸菜鱼加盟经营有哪些技巧。鱼吖吖酸菜鱼米饭打破传统餐饮模式，打造时尚潮流新型快餐品牌，推出了众多的新鲜美味，食客非常喜欢来这里就餐，享受一顿美食盛宴，鱼吖吖酸菜鱼米饭在获得消费者喜欢的同时，也获得了投资商的看好，加盟前景一片好。
提起酸菜鱼，想必大家都不陌生，鲜嫩可口的鱼肉，浓稠的汤汁，配上酸菜烹煮，这酸爽不敢相信。但是，要没有破独特的技术，就不会吸引大众。鱼吖吖酸菜鱼米饭别出心裁，采用普通食材却打造出上等美味，鲜爽口感的酸菜鱼，配上一碗香喷喷的白米饭，那滋味，简直人间美味啊!这样的美食，你岂能错过呢?
很多的年轻人对于美食都有着非常高的喜爱程度，其中酸菜鱼就是一个非常受年轻人喜爱的美味，在这个行业中也都收获了非常多年轻人的关注。
快餐业的发展一直非常不错，因此就有很多人想要加盟其中创业，现在加盟做什么生意好?开酸菜鱼加盟店好吗?加盟鱼吖吖酸菜鱼米饭品牌怎么样?汤好味好，全因鱼好、料好，所以选择加盟是不错的，加盟鱼吖吖酸菜鱼米饭品牌可以轻松创业。总是听到有人说，现在的餐饮行业也不好干了，很多的餐饮企业因为各种各样的问题，面临着倒闭的风险，那么餐饮企业出现危机的原因是什么呢?我们该如何做呢?
据我们观察，“鱼吖吖”主打青藤椒鱼、麻辣酸菜鱼、老坛酸菜鱼、吖吖番茄鱼、幸福鱼汤饭等五种口味的酸菜鱼，客人点上一份酸菜鱼，再配上一碟小菜，来上一份米饭，就能吃得过瘾，而这样的消费却还不到30元，可见其性价比确实比较高。另外我们还发现，“鱼吖吖”选用了无刺鳕鱼和老缸陈酸菜，这和大家以往吃到的酸菜鱼区别很大，可以喝汤的酸菜鱼大家也是从未听说过，没有刺就又是很大的不一样。同时，采用开放式明厨、不仅美味看得见而且出餐快、无需久等、单人单锅、更时尚更便捷更新潮。
现今的餐饮行业已经是一片红海，无论是从口味、食材、主厨、营销等任何一个单一方面寻找特色都很容易被模仿、被超越。很多餐饮人想摆脱同质化竞争的困境，不想跟同行打价格战，但是又困于没啥可创新的。这种困局要如何突破？不妨从发现新品类的方向去突围！创立一个市场中没有的新品类是很困难的，但是找到一个顾客心智中没
虽然五一才刚刚过去，但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了，但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上，任何节日活动，都要注意3个特点，那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度，只有满足这3点，才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路
今年“五一”，给初夏的消费市场开了一个好头，据美团数据显示，“五一”假期前三天，全国生活服务业线上日均消费就较2019年同期增长了133%，国内餐饮消费更是较2019年同期增长92%。此外，商务部大数据监测也表明，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。“五一”消费市场的火热，是显而易见的，
将餐饮店门前的人流量变成客流，主要是得经营好店面外的场地，让路过的客人能被吸引到，提起进店的兴趣，这就需要对店面的“外表”好好下功夫了！1、店外拦截，外场地贴、指示标示、帐篷、礼品堆头、摆桌等帐篷、礼品堆头、摆桌等要注意选择摆放的位置和方向，要对门前经过的客户形成聚流，而不是分流效应，根据门店前客流
餐饮店选址的重要性，是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址，向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方，因为那里汇集这四面八方的人流，无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹，其次是街道两端的入口处，也是客人会驻足停留的地方。
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