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吃苦瓜能降血压吗

2017.12.11 10:08 来源:网友投稿 浏览:4298

一说起苦瓜,想必很多人就已经开始偷偷的皱眉头了吧。很多人都因为苦瓜的苦味而不喜欢吃苦瓜,但是却很少有人知道苦瓜具有很高的营养价值。除了能补充人体营养之外,还有人问吃苦瓜能降血压吗,下面就让我们一起展开讨论吧。

吃苦瓜能降血压吗

一、吃苦瓜能降血压吗

可以。苦瓜是一种常见的蔬菜,不仅营养丰富而且还有很好的疾病预防的效果,苦瓜当中含有的大量维生素c还有矿物质是很好的饿降血压和降血脂的元素,能够帮助高血压病人降血压。

二、苦瓜的功效与作用

1、清热解毒

苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

2、养颜嫩肤

常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

3、降血糖

蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

4、养血滋肝

苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

吃苦瓜能降血压吗

三、苦瓜降压做法

1、清炒苦瓜

原料:苦瓜250克,植物油、葱、姜、盐各适量。

做法:苦瓜洗净,去囊切细丝,将植物油加热,加入葱、姜略微炒炸,后入苦瓜丝爆炒,加盐后炒匀即可。

功效:清热明目,增进食欲。适合于高血压、动脉粥样硬化、慢性胃炎的患者食用。

2、苦瓜炒豆芽

原料:苦瓜200克,绿豆芽200克,植物油、盐、米醋各适量。

做法:苦瓜洗净,去囊切细丝,绿豆芽洗净沥干水分。植物油入锅中,油热后倒入苦瓜翻炒,倒入绿豆芽,炒至豆芽变软,即可加入盐、白醋,炒匀即可。

功效:清淡爽口,去火开胃。。适合于肝火炽盛的高血压患者食用。

3、苦瓜紫菜墨鱼汤

原料:苦瓜100克,紫菜20克,墨鱼100克。植物油、葱、姜、蒜、盐各适量。

做法:紫菜泡发,墨鱼去皮洗净,苦瓜洗净,去囊切片,葱、姜、蒜各切片。将植物油入锅中烧至六成热加入葱、姜、蒜爆香,加入清水适量。煮沸后,将墨鱼、苦瓜、紫菜下入,煮沸后,半小时即可。

功效:清热解毒,宁心固肾。适合于肾阴亏损型高血压患者食用。

吃苦瓜能降血压吗

以上就是吃苦瓜能降血压吗的回答,我们可以知道,苦瓜不仅能够补充人体所必须的营养物质,还可以美容养颜和降低血压。上文中有三种做苦瓜降低血压的方法,患有高血压的患者不妨自己做做看,说不定会有意想不到的好处。

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