超市里的速冻包子价格亲民而且口味多，平时买回去可以当早餐也可以当点心，还是非常方便快捷的。那么大家知道速冻包子要蒸多久才熟才能吃吗？很多小伙伴把握不了时间，所以有时难免会蒸失败。不要着急，现在就来告诉大家关于速冻包子的蒸的时间。
一、速冻包子要蒸多久才可以吃
5-8分钟
其实速冻的包子都是已经煮熟的包子，然后进行速冻的。所以买回来之后如果想吃，其实只要把它加热就可以了。由于速冻的包子一般的保质期可以长达一年之久，所以它的质地非常的硬。因此在蒸的时候需要蒸5-8分钟才可以把它彻底的蒸透，这样吃起来才好吃。
二、蒸速冻包子的窍门有哪些
1.冷水下锅蒸
虽然速冻包子是熟的包子，但是速冻的时间比较久，摸上去硬硬的就像石头一样，所以要想把它蒸得松软还是建议冷水上锅蒸。这样慢慢加温的过程，蒸汽可以从里到外的加热包子，这样包子才能蒸熟蒸透，不会出现里面的馅还是冷的，外面的皮已经软塌的失败现象。
2.中间要有空隙
速冻包子在速冻的时候组织就会收缩在一起，也就是说速冻时候的体积比较小，一旦蒸熟之后体积会膨胀。所以在蒸的时候，包子与包子之间一定要有空隙，这样蒸的时候，包子即使膨胀也不会黏连在一起，这样就保证了包子的完整性，吃起来的口感也会比较好。
3.直接蒸
很多人喜欢提前把速冻包子拿出来先解冻一下再蒸，其实这样会影响包子的口感的。因为常温下的短暂解冻，会让速冻包子的表皮变软，里面还是硬邦邦的，这样上锅蒸的时候，由于软硬不同了，所以有可能蒸出来的包子会出现裂开，破皮，软塌等现象。所以无需解冻，直接拿出来放锅上蒸就好。
现在知道买回来的速冻包子需要蒸多久和怎么蒸了吧。所以不要小看小小一个蒸包子的操作，要想把包子蒸得好吃，也并非想象当中的那么简单。希望今天跟大家分享的关于蒸速冻包子的小秘诀能够给大家带来帮助，以后就知道如何蒸速冻包子了。
