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牛奶炖木瓜要蒸多久

2022.06.07 21:09 来源:网友投稿 浏览:2469

牛奶炖木瓜是一道非常受欢迎的甜品,它主要是用牛奶和木瓜放在一起炖,吃上去木瓜香甜软糯,牛奶的奶香味十足,特别美味。那么牛奶炖木瓜要蒸多久呢?今天就一起来跟聊聊这道甜品的一些烹煮的方法。

牛奶炖木瓜要蒸多久

一、牛奶炖木瓜要蒸多久

6-7分钟

牛奶炖木瓜蒸6~7分钟左右就可以了。其实蒸的主要意义是把木瓜炖烂,因为虽然本身木瓜熟了之后质地也不是特别的软,尤其是木瓜果肉底部靠近皮的一端也是比较硬的,是吃不到软绵的口感的。因此需要把它放到蒸架上面去炖,大概56~7分钟左右,这样的话木瓜会比较软绵了。再加上牛奶的奶香,吃上去就非常美味了。当然蒸的时间的不要太长,太长之后有可能会破坏其其营养素。这样的话它的营养价值就会大打折扣。

二、牛奶炖木瓜要掌握哪些小技巧

1。选择新鲜的木瓜

牛奶炖木瓜有人觉得既然要炖煮,那么即使买到生的木瓜也是可以的,这样想肯定是错误的,只有好的食材才能做出好的甜品来。生的木瓜它的酸度比较高,而且比较硬,蒸的时间比较久,而且也吃不到它香甜的口感。所以在木瓜的选择上,一定要选择比较甜的,香糯好吃的木瓜来炖。

2.选择纯牛奶

牛奶炖木瓜最好是选择纯牛奶。目前市场上的牛奶品种很多,尤其是一些带着各种口味的牛奶,比如巧克力牛奶,草莓牛奶,香蕉牛奶等等,这些牛奶与木瓜炖的时候会产生一些其它的味道,就没有纯纯的木瓜和牛奶的香味。所以建议牛奶选择上选纯牛奶,这样炖出来的牛奶木瓜会比较好喝。

3.加入甜味剂

这里说的甜味剂并不是说食品添加剂,而且是会产生甜味的食材,比如蜂蜜或者冰糖。在制作牛奶炖木瓜的时候可以在里面加入一些冰糖一起炖,这样炖好后喝起来香甜可口。如果没有放冰糖的话,也可以吃的时候加入一勺蜂蜜把它搅拌一下也是非常好吃的,这样的更能体现木牛奶炖木瓜的香甜美味了。

到底牛奶炖木瓜需要蒸多久现在大家应该了解了吧。所以蒸的时间的不要太长,太长之后就破坏了它的营养素,失去了它的营养价值。而且在制作牛奶炖木瓜的时候,还可以在里面添加一些银耳,燕窝或者红枣等等,这样会使得这道甜品吃上去更加营养美味。

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