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梨弎岁炭火烤肉加盟品牌优势有哪些?

2021-05-29 18:03 来源:浙江第玖山餐饮有限公司 浏览:253
温馨提示:本文共1106个字,阅读完大概需要3分钟。我想了解开店

梨弎岁“神级”炭火烤肉!全方位狙击你的胃!

精挑细选的肉,够专业、够划算!

够专业:品质口感双重保证 每一种牛肉都是精挑细选,现点现切,隔夜肉不存在的!

N+1种牛肉部位,分分钟让你大饱口福~~

够划算:花不高的钱,吃高品质的肉 新鲜好吃又实惠,不仅给你带来优质的烤肉佳肴,还精选了多种小配菜!超亲民get!

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店里的蘸酱类,例如辣椒圈、蒜片也都是每天现切,新鲜看得见,多种小料,满足各种食客。

梨弎岁除了肉肉肉肉,还有锡纸类、海鲜类的美味,哇!此时我都能吞下一头牛~准备好你的牛胃,快跟我们一起打卡吧!

到店必点的招牌肉肉,招牌牛五花,号称“烤肉界的头牌”,肥瘦相间,去头去尾后,成为地地道道的“牛五花肉”。大理石状分布的花纹,看得人嘴馋馋心痒痒,超级长长长长长的一块牛排肉。

在烤五花肉的过程中不放一滴油,完全依靠本身的烤出来的油脂,以保持肉质的原香!将肥瘦相间的五花码在烤盘上,脂肪在顷刻间消解,发出滋啦啦的响声。足够高的温度可以在瞬间锁住肉汁。

牛上脑,牛部位中的精华,比菲力更嫩滑弹润的雪花黑牛上脑,有着纹理分明优质的大理石纹路。有干冰加持,自带仙气特效!

整整一大片厚切牛上脑,足足比手机还要大大大大,体现了老板对食客的诚意满满!吃肉就要大口大口的吃才过瘾!整整一块就可以放入烤盘。

肉嫩,烤的时候火候也要把握好,多一分少一分,都会破坏口感。经过炭火的上脑很快变成金黄色,焦脆的肉块毫不吝啬的散发着肉香。待肉熟了后可剪成小块,方便入口,烤好的肉放在土豆片,红薯片在上边能够防止肉变老,这样才能够有好口感!

招牌雪花牛肉,好吃的烤肉千篇一律,精致的进口牛肉万里挑一,牛肉种类很多,只有好的牛肉,才有如此清晰漂亮的纹路。色泽鲜艳,纹理清晰的牛肉可千万别烤焦了,放上烤盘煎至双面变色,便可食用!

对于会吃的食客来说,这块雪花牛肉,简直是对舌尖的奖励。细心把每一条牛肉上放在烤盘,摆弄这一道纹理清晰颜色亮丽的雪花神牛,简直是享受。细心把每一片牛肉上放在烤盘,煎到柔嫩多汁,等待肉边角稍稍变色 ,就开始翻面,闻着肉味,多等一秒都是煎熬。

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小嫩肉,在秘制的水汁之中泡个澡,在果木炭之上染得一身烟火气,将鲜咸香甜同一时间汇聚于味蕾之上,混着肉肉的鲜嫩,实不相瞒这味道,我上头了。

小嫩肉,顾名思义突出一个“嫩”字,和店里大多数鲜肉拥有一样的特点,就是不要让肉烤太久,把肉铺在烤盘上,让肉在烤盘上打个滚,再翻个身,肉香四溢,即可夹出。

秘制鲜嫩牛,夹起来一大块事先经过煨料腌制的牛肉,上面点缀着的粒粒黑胡椒,让本就鲜美的牛肉增添了几分辛辣滋味,吃起来简直就是舌尖上的狂欢!厚实的肉块入口炸裂~

微微翘边的时候就可以大翻身啦。果然熟肉色的肉肉更能牵动我的胃口。

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浙江第玖山餐饮有限公司

梨弎岁炭火烤肉
  • 门店数量:20家

  • 投资金额:15-30万

  • 利润预估:30-50万/年

  • 人均消费:暂无/位

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