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燃饮奶茶有什么不一样?

2021-07-14 18:07 来源:南京陵龙餐饮管理有限公司 浏览:382
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燃饮奶茶作为新一代概念潮流饮品,共有17大系列100余种单品,包含了传统招牌奶茶,花茶,果茶,奶霜奶盖等,燃饮奶茶以天然,健康的椰子为产品体系核心,对人们传统印象中的 椰子 进行创新,诠释不同形式椰子的结合。呈现出区别于传统椰汁,椰奶的独特口感。

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除了饮品还包含了健康低油的轻食甜点,软欧包系列,复合式经营,套餐搭配售卖,消费者选择性多了。

燃饮奶茶的系列 椰奶茶是比较符合当下年轻人口味的,椰子常用来食用的有两部分:清澈的椰汁和白色的椰肉,市面常见的椰浆是椰肉经过压榨提取出的浓浆,再经过高温杀菌保存比较浓稠,现在比较火的杨枝甘露里大多添加的就是椰浆。但椰浆一般以常温状态保存,生产过程需要经高温处理,会使椰子中原有的新鲜水果的“鲜味”消失殆尽,失去天然椰子的新鲜感。

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经过冷压榨工艺生产,全低温冷冻处理生产出椰乳,相比于椰汁和椰浆,将传统奶茶里的植脂末奶精替换成椰乳。

饮品研发上都在强调“追香”,香气丰厚的有椰奶茶能留下风味记忆,回味悠长,打造前所未有的茶与椰的味蕾体验。

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视觉方面,杯壁上的浓厚的黑糖挂壁与底部的黑糖珍珠与椰乳成撞色,顶部椰子风味雪顶上撒上碳烤椰片+炒米,口感层次感分明。这款产品将会是今年饮品市场跨时代的一具代表性作品。

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  • 燃饮奶茶作为新一代概念潮流饮品,共有17大系列100余种单品,包含了传统招牌奶茶,花茶,果茶,奶霜奶盖等,燃饮奶茶以天然,健康的椰子为产品体系核心,对人们传统印象中的椰子进行创新,诠释不同形式椰子的结合。呈现出区别于传统椰汁,椰奶的独特口感,除了饮品还包含了健康低油的轻食甜点,软欧包系列,复合式经营

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南京陵龙餐饮管理有限公司

燃饮
  • 门店数量:80家

  • 投资金额:15-20万

  • 利润预估:30-60万/年

  • 人均消费:暂无/位

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