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怀化美食有哪些

2022.06.16 16:29 来源:网友投稿 浏览:3705

最近《回家吃饭》播出,其中的美食内容,向观众展示了怀化美食的魅力,掀开湘西地区的神秘美食,对于少数民族集聚的区域,有很多美食我们都是闻所未闻,那我们就跟着节目来看看,怀化美食有多好吃。

怀化美食有哪些

怀化美食有哪些

1.米粉

首先推荐的就是米粉。湖南的水稻种植在全国也是较为出名,素有“鱼米之乡'的称号,所以优质大米碾出来的米粉,让湖南怀化米粉在江湖上也是占据了一席之地。节目中展示的,怀化人可以一日无饭,但是不可一日无粉,足可以见得,米粉对怀化人的重要地位,所以,如果我们去到怀化,总归是要试一试当地正宗的怀化米粉。

2.芷江鸭

说完街头小吃,接下来就给打击推荐一道怀化的硬菜:芷江鸭。其实芷江鸭的做法也是很简单的,先是焖炒之后再蒸煮半刻,食材也没有特别讲究,但是独特就在于,一定要在芷江城里吃才有这正宗的味道,出了芷江城,就和一般的谷子鸭味道无异,所以,既然来都来了,一定要去好好品尝。

3.冰糖橙

吃完正餐,那就是饭后水果,这里推荐冰糖橙。众所周知,我国种植的橙子品种也有很多,因为环境的差异,酸甜程度以及果子的品相也有差别,但是如果来到了怀化,那就一定要去尝几个冰糖橙。因为芷江的条件十分适合柑桔的生长,所以培育出来的冰糖橙也是多次上了电视节目推荐的,这当中还获得省、市的农博会的金奖,当地人也是十分钟爱。

怀化很大,遍地都是美食,按不同的区域,一个月都可以吃不重样的,不管是汤粉还是肉菜,饭后水果还是巷子里的小吃,都是一绝的,除了前面推荐的怀化美食以外,还有酸萝卜、黄桃、锅巴粉等等,听上去都开始流口水了,事不宜迟,背上行囊,选定一个区域,带上256G的胃,来一次说走就走的吃货之旅。

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