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中秋吃什么传统东西

2021.09.16 09:00 来源:网友投稿 浏览:215

中秋是我国传统的节日,在这一天中我们会赏月,跟家人聚餐,这些都是中秋流传下来的习俗。聚餐的时候我们需要准备那些食物呢,中秋吃什么传统东西有那些呢?

中秋吃什么传统东西

中秋吃什么传统东西

第一个就是月饼。无论是南方还是北方,在这一天中都要吃月饼。而且因为地方的口感不一样,月饼的种类也是不一样的,比如广州的月饼叫做广式月饼,江浙地方的月饼称为苏式月饼。不同的称呼,月饼的口感也是不一样的。

第二个是桂花糕。桂花开的季节刚好就是在中秋前后开放,这个时候会用桂花做成糕点,做成的桂花糕会带有桂花的香气。特别是一家人坐在一起品尝桂花糕,香气扑鼻,营造出一种温馨的氛围。

第三个是螃蟹。螃蟹上市的季节是在九月份,这个时节的螃蟹的个体比较大,味道也是最鲜美的。特别是清蒸螃蟹,这道菜是中秋很受欢迎的一道菜。

第三个是藕。江南地带的藕刚好是这个时候成熟,而且用藕做成藕盒,形状和色泽跟月饼很像,也有着美好的寓意。在两个藕片之间可以放调制好的馅,吃到嘴里的口感肉质鲜嫩,鲜脆甘甜。

第四个柚子和石榴。柚子是中秋常吃的一种水果。柚子有保佑的寓意,而且成熟的柚子酸甜可口,饭后吃柚子可以让我们的口感清新。石榴也是中秋成熟的水果,石榴的寓意是美好的,而且石榴籽颜色像玛瑙一样,吃起来的味道也是酸甜可口。石榴的籽聚集在一起,有着一家人团圆的寓意。

中秋传统的东西还有很多,江南地方会在中秋吃田螺,这个时节的田螺肉也是美味的,糍粑也是南方传统的食物,吃着甜甜的糍粑,预示着生活的幸福美满。有些地方还会吃鸭子、芋头等。因为不同的地方习俗是不一样的,吃的东西也是不一样的。

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