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素鸡如何保存不会黏

2021.10.19 21:13 来源:网友投稿 浏览:302

素鸡是豆制品当中的一种,烧之熟后吃上去软烂而又不失嚼劲,且营养丰富,很受大家的喜欢。但是素鸡保存不当就会变质发蔫,今天就来分享几个方法,教大家素鸡如何保存不会黏。

素鸡如何保存不会黏

素鸡如何保存不会黏

1.常温保存

在天气不是特别炎热的情况下,比如秋冬季,就可以把素鸡放在常温下保存,而且用这种方法保证素鸡不会黏。将素鸡用湿的纱布裹起来,放在阴凉通风,没有阳光直射的常温下保存就可以了,这样放置2~3天,是不会出现变质变黏的情况发生的。如果天气炎热的情况下,一般放上一天就要食用完毕。

2.放入冰箱保存

买回来的新鲜的素鸡还没有烹制的情况下,如果短暂时间不吃或者需要放上几天的话,可以放入冰箱进行冷藏保存。放入冰箱冷藏保存的时候,建议放入到保鲜袋当中,如果已经切片可以放入保鲜盒里,这样可以有效防止表面的水分被蒸发而变硬,同时也可以防止串味,一般冷藏2~3天不会变质变黏

3.真空包装保存

真空包装保存既干净又卫生,最主要的是可以延长保质期,放上半年以上都没问题,将新鲜的素鸡切成片或者整个一个放入到真空包装袋当中,用专业的工具将里面的空气抽出,然后将袋口密封就可以了,这样的放在常温下或者冰箱保存都可以,一般放置3~6个月都不用担心它会变质变量。

4.保鲜膜保存

将新鲜的素鸡切成一片一片的,然后用保鲜膜将每一块素鸡都包裹起来,然后放入袋子里,放入冰箱冷藏保存,或者干脆直接放入冰箱的冷冻室保存就可以了。

通过分享,大家现在应该学会了素鸡如何保存了吧,用这几种方法就可以很好的保存素鸡,且不会变质变黏。而且这些方法不光可以用来保存素鸡,保存一些其他食物的时候也非常不错,而且效果很好,所以大家应该赶紧掌握。

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