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海螃蟹要蒸多久才能蒸熟

2021.10.21 14:38 来源:网友投稿 浏览:410

海螃蟹其实就是大家所说的飞蟹,又叫做梭子蟹,是海洋当中一种比较常见的蟹,在市场上也比较多见。那么海螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢?今天就来跟大家聊聊关于海螃蟹的烹煮方法。

海螃蟹要蒸多久才能蒸熟

一、海螃蟹要蒸多久才能蒸熟

20分钟

海螃蟹放入锅中蒸上20分钟左右就可以蒸熟。海螃蟹它的壳是青褐色的,把它洗干净,然后放入锅中,加入葱姜蒜和料,上锅蒸上20分钟左右就可以把它蒸熟了。蒸好的海螃蟹红红的,而且散发着非常浓郁的香气,蘸上一些姜醋汁来吃特别的美味。

二、海螃蟹的烹煮方法大分享

1.炒螃蟹

海螃蟹用来炒非常好吃,尤其是一些喜欢重口味的,用这样的烹煮方法是非常适合的。海螃蟹先处理干净,将蟹壳和蟹身分开,然后剁成几块,先用葱姜蒜腌制一下,然后放入锅中进行爆炒。爆炒的时候可以根据自己的口味加入辣椒,或者是加入一些配菜,比如年糕或者土豆片等等,这样炒出来的海螃蟹特别入味好吃!

2.醉蟹

沿海地区的人特别喜欢吃比较新鲜的海蟹,能吃出海鲜的鲜味来。当然直接捕捞上来的蟹是不能吃的,需要用调味料以及白酒去进行腌制,腌制上20天左右就可以吃了。经过腌制之后,海螃蟹的肉质特别的鲜甜,而且已经起到杀菌的作用,所以不用担心会吃坏肚子。

3.油炸海蟹

油炸海螃蟹也非常的好吃,而且油炸过之后的海螃蟹,都不需要吐蟹壳,脆脆的直接可以嚼进去,非常的补钙。生的海螃蟹需要先将蟹壳去掉,清洗干净之后,剁成几块,在上面裹上用鸡蛋和面粉调成的糊,然后放入到油锅当中去炸,炸至两面金黄的时候就可以捞出了,吃上去特别的香脆可口,既可以当菜,又可以当零食。

所以海螃蟹并不是只有蒸着吃,用其他几种方法烹制出来的海螃蟹同样非常的好吃,而且也可以改变口味。所以喜欢吃海螃蟹的小伙伴,可以用这几个方法来烹制一下,看看哪种方法做出来的海螃蟹更加美味好吃,欢迎一起分享。

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