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重阳登高赏菊,带上一道自家做的虾饼,健康又美味​

2021.10.14 11:10 来源:网友投稿 浏览:316


— 中 国 传 统 敬 老 佳 节 —



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九九重阳,就有登高的习俗

金秋九月,天高气爽

九九重阳,登高远眺

带上一壶菊花酒、一盒重阳糕

与家人一起登高共饮同食可好?


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今天小帝君要教大家做一道「五彩鲜蔬虾饼」,这道点心里,除了鲜肉之外,还有非常多的蔬菜,不仅营养价值高且味道也鲜美!

食材准备


主料:虾仁

配料:鸡蛋、胡萝卜丝、青瓜丝

调料:盐、番茄酱、黑胡椒

绿帝五古三香花生油


烹饪步骤


1.首先将胡萝卜和青瓜切成丝备用;

2.锅中放入花生油,放入虾仁,热油将香气带出,煎至两面金黄后,撒上一点点黑胡椒即可;

3.鸡蛋打入碗里搅拌均匀,热锅小火煎好一个蛋皮,煎至蛋皮刚好凝固即可;

4.将煎好的蛋皮铺上胡萝卜丝和青瓜丝+虾仁,满满卷起来在煎1-2分钟压实就可以出锅。

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