包菜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜，由于包菜的叶片会比其它蔬菜的叶片质地更硬一些，因此煮的时候，需要多煮上一会儿才能变软变熟。那么包菜需要煮多久呢?如何烹制呢?今天就把大厨们烹制包菜的厨艺分享给大家。
一、包菜需要煮多久
8-10分钟。
包菜一般放在水里煮上8-10分钟就可以煮软煮熟了。由于包菜它的叶片厚度比较厚，而且稍微硬一些，因此放入水中煮的时间要稍微长一些，煮的过程当中，可用筷子或者勺子去搅拌一下，这样的话会让包菜叶子能够更快的容易煮熟，煮烂，8-10分钟左右，包菜叶就会煮熟煮烂，变得非常的好吃了。
二、包菜的烹制方法大分享
1.蒜蓉包菜
蒜蓉包菜其实和炒包菜的方法是一样的，不过在炒制的时候，里面添加一些蒜蓉，让包菜裹着蒜蓉味，吃起来更香。先把包菜切断，然后放入锅中炒，当包菜叶子炒的有一些软的时候，就可以加入蒜蓉了。把蒜蓉放入到包菜当中一同炒后，加上一些水煮软烂基本上就可以出锅了。
2.干锅包菜
干锅包菜是现在大家非常喜欢吃的一道家常菜，其实它的制作方法也并不是特别复杂。干锅包菜需要用到的是五花肉片以及包菜，先把五花肉片放到锅中炒熟备用，再把包菜放入锅中去翻炒。注意做干锅包菜的时候，包菜不要加水，直到包菜叶全部炒软为止，最后把五花肉添进去，加上调味料翻炒一下就能出锅了。
3.蔬菜沙拉
包菜的营养非常丰富，而且纤维素高，用来做蔬菜沙拉非常的好吃。先把包菜一片片的掰下来洗干净，然后焯一下水。接着就把它切成丝，然后与其他一些蔬菜，比如黄瓜片，甘蓝，冰草，番茄等等我放在一起，加入一些沙拉酱拌匀即可。
包菜的制作方法就跟大家分享到这里，其实包菜的做法还是有很多的，而且不同的方法所做出的包菜的口感以及味道都是不一样的。平时大家可以买一些包菜，回来烹制一下，做出不同的味道，给家人们品尝，看看哪种味道是最好吃的。
