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包菜需要煮多久

2021.11.17 14:38 来源:网友投稿 浏览:999

包菜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜,由于包菜的叶片会比其它蔬菜的叶片质地更硬一些,因此煮的时候,需要多煮上一会儿才能变软变熟。那么包菜需要煮多久呢?如何烹制呢?今天就把大厨们烹制包菜的厨艺分享给大家。

包菜需要煮多久

一、包菜需要煮多久

8-10分钟。

包菜一般放在水里煮上8-10分钟就可以煮软煮熟了。由于包菜它的叶片厚度比较厚,而且稍微硬一些,因此放入水中煮的时间要稍微长一些,煮的过程当中,可用筷子或者勺子去搅拌一下,这样的话会让包菜叶子能够更快的容易煮熟,煮烂,8-10分钟左右,包菜叶就会煮熟煮烂,变得非常的好吃了。

二、包菜的烹制方法大分享

1.蒜蓉包菜

蒜蓉包菜其实和炒包菜的方法是一样的,不过在炒制的时候,里面添加一些蒜蓉,让包菜裹着蒜蓉味,吃起来更香。先把包菜切断,然后放入锅中炒,当包菜叶子炒的有一些软的时候,就可以加入蒜蓉了。把蒜蓉放入到包菜当中一同炒后,加上一些水煮软烂基本上就可以出锅了。

包菜需要煮多久

2.干锅包菜

干锅包菜是现在大家非常喜欢吃的一道家常菜,其实它的制作方法也并不是特别复杂。干锅包菜需要用到的是五花肉片以及包菜,先把五花肉片放到锅中炒熟备用,再把包菜放入锅中去翻炒。注意做干锅包菜的时候,包菜不要加水,直到包菜叶全部炒软为止,最后把五花肉添进去,加上调味料翻炒一下就能出锅了。

3.蔬菜沙拉

包菜的营养非常丰富,而且纤维素高,用来做蔬菜沙拉非常的好吃。先把包菜一片片的掰下来洗干净,然后焯一下水。接着就把它切成丝,然后与其他一些蔬菜,比如黄瓜片,甘蓝,冰草,番茄等等我放在一起,加入一些沙拉酱拌匀即可。

包菜需要煮多久

包菜的制作方法就跟大家分享到这里,其实包菜的做法还是有很多的,而且不同的方法所做出的包菜的口感以及味道都是不一样的。平时大家可以买一些包菜,回来烹制一下,做出不同的味道,给家人们品尝,看看哪种味道是最好吃的。

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