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陈皮和柚子皮的区别

2021.11.25 15:28 来源:网友投稿 浏览:213

  陈皮和柚子皮都是属于晒干的水果皮,但是它们之间还是有着非常大的区别的,很多小伙伴只认识这两种食材,却并不能说出它到底之间有什么不一样,今天就带着大家一起来了解一下陈皮和柚子皮的区别。

陈皮和柚子皮的区别

  陈皮和柚子皮的区别

  1.品种不一样。

  首先它们两种是属于不同的水果所晒制而成的皮,所以它们的品种是不一样的。陈皮是用柑橘制作而成的,而柚子的皮就只是用柚子的表皮制作而成的,所以它们是用不同水果的皮晒制而成,并不是同一种水果的果皮。

  2.颜色不一样。

  将陈皮拿在手上,可以发现陈皮的颜色的是黄色的,甚至会有一些橙色,颜色是比较深的。而柚子皮的话,颜色是青黄色或者是淡黄色,看上去比较淡,,所以在颜色上,陈皮和柚子皮之间一看就能分辨的出。

  3.气味不一样。

  陈皮是用柑橘制作而成,所以把陈皮有柑橘的清香,特别的好闻,而柚子皮本身是带有一些苦涩味的,所以晒干之后,它闻起来会有一些些刺鼻的味道,当然也会有一些柚子的味道,所以从气味上也可以进行辨别什么是陈皮,什么是柚子皮。

陈皮和柚子皮的区别

  4.吃法不一样。

  陈皮其实是非常好的润嗓的食材,所以大家会用陈皮来制作一些姿润嗓润肺的食物。而柚子皮主要是用来制作柚子蜂蜜茶,因为如果单用柚子皮食用的话,会带有苦涩味,口感没有那么好。

  5.价格不一样。

  陈皮越老的越好,时间越久的是越好的,所以老陈皮可以卖到几百块钱一斤。而柚子皮是比较廉价的东西,甚至在一些店铺都是没有卖的,自制的会比较多,所以它的价格也非常的便宜,十几块到几十块不等。

陈皮和柚子皮的区别

  通过今天的分析,现在大家应该知道陈皮和柚子皮有什么区别了吧。由于它们的价格是不一样的,所以大家在选购的时候,一定要分清陈皮和柚子皮,千万不要用大价钱去买到假的陈皮,这样的话就得不偿失。希望今天的分享,能够给大家的生活带来一些帮助。

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