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黄桃果冻去皮吗

2021.12.05 13:55 来源:网友投稿 浏览:282

突然很想吃果冻,但是外面的果冻会有添加剂,吃起来不健康也不安全,所以自制果冻才是最好的选择。今天就用黄桃来做一个黄桃果冻。那大家知道做黄桃果冻去皮吗?应该怎么做呢?今天就把黄桃果冻的制作方法以及小秘诀分享给大家。

黄桃果冻去皮吗

一、黄桃果冻去皮吗

去皮。

做黄桃果冻的时候,黄桃最好是去皮。因为首先黄桃的皮吃上去会有略带一些苦涩,而且毛茸茸的一层外皮吃上去口感会很差,同时也不卫生,所以在制作黄桃果冻的时候,提前将黄桃的果皮去掉,这样的话一方面是干净卫生,另一方面做出来的果冻口感也更加嫩滑,制作出来的黄桃果冻更加好吃。所以建议大家在做黄桃果冻的时候,把黄桃的皮去掉,这样才最好。

二、如何才能将黄桃果冻制作成功

1.黄桃去皮煮熟

买回来的新鲜黄桃,首先要将黄桃的果皮去掉,然后当里面的果核去掉,接下来再把它切成大小均匀的块,放入水中煮熟煮软为止,这样才能做好吃的黄桃果冻。由于在煮黄桃的时候会吸收水分,所以煮黄桃的水量要控制好,不能煮干。

黄桃果冻去皮吗

2.白凉粉必须注意温度

做果冻的话,可以用果冻粉或者是白凉粉,一般家庭自制果冻用白凉粉会比较多。那么当白凉粉加热搅拌均匀之后,一定要注意它的温度,不能把它放的太凉,因为太亮之后,它就直接凝固成果冻了,所以必须在还是液体的时候,加入黄桃,这样做出来的果冻才会既好看又好吃。

3.冷藏或冷冻

把加了黄桃块的白凉粉倒入模具后,必须把它进行冷冻冷藏,这样的话才能制作成型。建议是把它放入到冰箱冷藏一小时,如果是冷冻室的话,建议冷冻半小时,这样做出来的黄桃果冻的,非常的q弹爽滑。

黄桃果冻去皮吗

关于黄桃果冻制作的方法就跟大家分享到这里,喜欢酸甜口味的话,可以在里面加上一些柠檬汁,如果想甜一些的话呢,多放一些白糖就可以了。希望今天分享的关于黄桃果冻制作的方法,大家能够学会,而且这种方法不仅可以用来制作黄桃果冻,把黄桃变成其他水果也可以。

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