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菜心怎么放冰箱才不会烂

2021.11.08 10:33 来源:网友投稿 浏览:263

菜心买回来之后,如果保存不当的话,会容易腐败变质,所以大家都会把它放在冰箱里。但是放在冰箱里如果不讲究的话,也会腐烂,那菜心怎么放冰箱才不会烂呢?其实只要这样做就可以了,一起来看看吧。

菜心怎么放冰箱才不会烂

菜心怎么放冰箱才不会烂

1.吸水法

首先将菜心表面的一些已经干瘪的或者是破损腐败的叶子去掉,只留新鲜的部分,然后准备一个干净的塑料袋,将菜心根部放入塑料袋当中。接着准备适量的自来水,把水倒入到塑料袋当中,这时候水的高度要超过根部。接下来就把袋口扎紧,用牙签或者小竹签在底部戳上几个洞,把装在塑料袋里面的水全部排出,这样水在流出的过程当中,菜既吸收了水分,而塑料袋当中的空气又被水流给带走了,这样的话菜心的底部就不会腐烂,再把它放入到冰箱储存的话,就不会变烂了。

2.喷水法

买回来的新鲜的菜心如果不喷水的情况下,放不了多久就会干瘪失去水分,再放入到冰箱的话会变烂,因此可以在新鲜的时候,先在上面喷洒上一些水,然后在上面覆上一层餐巾纸,锁住它的水分,再把它放到塑料袋当中,然后放入冰箱进行冷藏。这样等到打开,上面的餐巾纸去掉之后,菜叶就会保持湿润的感觉,而且不会是烂烂的。

菜心怎么放冰箱才不会烂

3.冷藏保鲜法

现在冰箱功能比较全,都会有单独的冷藏保鲜区,冷藏保鲜区它有独立的温控,湿度控制,所以有一个非常好的储存环境,将菜心用保鲜袋或者是保鲜膜包裹好之后,放入到冰箱的冷鲜区进行冷藏保鲜,一般可以放上半个月左右都不会变烂。

菜心怎么放冰箱才不会烂

所以用以上这几种方法,就可以使菜心放入冰箱不会烂,大家就可以解决储存的烦恼了。当然这几个方法不仅可以使得菜心不会变烂,对于一些和菜心差不多的绿叶菜,也可以用这样的方法去保存,大家可以融会贯通,这样的话就可以解决生活当中的一些小麻烦。

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