热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 餐饮资讯 > 三全食品面点业务再发力,稳站速冻食品领域C位

三全食品面点业务再发力,稳站速冻食品领域C位

2021.11.29 10:44 来源:网友投稿 浏览:134

2021年,家喻户晓的三全食品推出了速冻小笼包,以独特的风味在速冻食品赛道占据了一席之地。三全速冻小笼包的崭露头角,不仅为中国家庭的早餐带去了更多选择,亦反映出我国速冻食品产业广阔的发展前景。

1.png

那三全食品又是如何布局面点业务,以速冻小笼包站稳速冻食品领域C位的呢?

洞察新消费趋势,三全瞄准面点业务

随着生活节奏的加快,年轻人不断压缩家务劳动和烹饪时间,懒经济与宅文化渐成新消费趋势,速冻食品小分量、长保质期、便于囤货的优势逐步显现,高度契合年轻人的饮食消费习惯。尤其受到近两年疫情的影响,速冻食品更是进一步走进了万千家庭,成为了颇受消费者欢迎的“家常配粮”。

2.png

数据显示,自2011年起,我国速冻食品市场规模不断扩大,至2020年,中国速冻食品市场规模已达1393亿元,预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。纵观各大商超,每一个冷冻区都摆满了各式各样的速冻食品,丰富多样的选择和不断推陈出新的口味背后,是各大品牌对速冻食品赛道永不落幕的追逐。

作为速冻食品行业的龙头企业,三全食品一直在不断创新,丰富自己的产品线。自1990年发明三全第一颗速冻汤圆、1995年发明中国第一颗速冻粽子,到现在,三全品牌旗下已拥有数百种速冻食品,为国人的日常饮食提供了多样化的选择。这一次,三全食品在面点业务上再次发力,以全新推出的速冻小笼包作为突破口,从中国饮食文化出发,试图为国人打造速冻食品上的中国口味盛宴。

三全创新速冻小笼包,中国风味笼络人心

3.png

三全食品作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,成立于1992年,目前已经是全国最大的速冻食品生产企业。公司在发展史上创造了30多项国内第一,创始人陈泽民被公认为中国速冻食品开拓者。

在近30年的时间里,三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿,肩扛全力传承发扬中国传统美食文化的责任,使用现代科技和工艺,专注研发不同口味的美食,力求用中国美味给更多家庭带去优质、美好的现代生活。

以三全小笼包为例,三全食品通过汲取不同的城市风味,拉近与各地消费者的距离,逐步“笼”络人心。

三全小笼包在制作上采用传统配方,不同风味一举满足了四大需求:“软”则面皮松软,麦香十足;“润”则弹润养胃,鲜嫩美味;“鲜”则肉馅鲜美,口感丰富;“香”则肉香满盈,地道风味。

4.png

发面:一卷一揉,工艺精湛

面皮采用最新卷面技术,不仅模拟手工揉面的工艺,使面皮绵软有弹性,更还原了门店面皮配方制作工艺,让面皮醒发得更松软,吃起来软弹不干口。

口味:软润鲜香,地道纯粹

杭州风味:为了打造好产品,三全秉承杭州小笼包传统配方和工艺,找寻十年以上老店师傅学习,甄选优质原料,只为还原杭州发面小笼包的本真风味。经过两年研发,以匠心展现这份地道与纯粹。

成都风味:研发多次调整配料,特选来自四川本地的青花椒油与辣椒酱,浓郁麻辣味,有独特灵魂。

俗话说得好:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。早餐是重要的一餐,可以为我们全天的生活提供充足的能量。而小笼包是很多人心中的早餐首选,三全食品主打“三全小笼包,一笼吃到饱”,成功让三全小笼包抢占国民家庭餐桌上的早餐C位。

三全食品美好愿景,传播地道中国味道

中国是美食大国,每个城市都有其独特的美食,故而在中国食不厌精的舌尖追求永远都在,如何在速冻领域提升食品的口味与品质,是全行业的永久课题。

5.png

三全食品通过全新推出的速冻小笼包在行业内交出了一张近乎完美的答卷,除了经典的杭州风味小笼包和麻辣口味的成都风味,三全食品后续还会推出上海风味香菇菜包。口感上的创新让曾经只有在手艺精湛的面点师傅现场制作时,才能品尝得到的地方特色风味美食,变成了烹饪便捷、口味正宗的速冻食品,让更多消费者即使身处天南海北,仍能品尝到家乡的味道。

在创新产品口味之余,三全食品也在努力与消费者进行对话。据品牌透露,有一位家喻户晓的国民级女神将以“三全食品代言人”的身份加入三全大家庭,以亲民形象让三全小笼包走进更多中国家庭。

6.png

从传统美食的沃土中挖掘,再回归传统风味,地方美食被冠以“速冻”二字,折射出速冻食品的推陈出新。透过速冻小笼包,可以清晰地看到三全食品正循着中华传统地域美食地图创新,以专注专业的精神深耕速冻行业,秉承“弘扬中华美食”的愿景,为中国人的餐桌美食不断努力,相信未来会带给我们更大的惊喜。


文章来源:http://news.hnannews.cn/hnnewsw/221.html

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • (2021年1月19日,上海)月19日,爱尔兰食品局( Bord Bla )于上海举办爱尔兰肉类研讨会,与贸易伙伴及行业代表分享了2021年行业对华贸易成果及2022年展望。爱尔兰驻华大使安黛文( Ann Derwin )在线发表致辞;爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文( Conor O ' Suli... 更多
    2022.01.20
  • 2022第十三届中国(上海)国际高端葡萄酒及烈酒展览会 The 13th China (Shang hai) International High-end Wine & Spirits Exhi... 更多
    2022.01.20
  • 在团餐行业服务和模式同质化的情况下,餐饮服务企业如何突破认知边界,在基础服务之上创造更多增值服务成为新的焦点。站在行业转型的新赛道上,面对这一问题,万喜餐饮给出的答案是“回归美食本味,助力美好生活”。
    2022.01.18
  • 一直以来,蛋白粉都是不少熬夜党的爱用好物,熬夜前后来一杯蛋白粉,夜间补充能量,撑过漫漫长夜,白天恢复状态,直面繁重事务。如今又到年末,放寒假的学生们放飞自我,通宵畅游网络,赶绩效的上班族加紧脚步,连夜肝报告,熬夜大军的队伍日渐庞大,人们对蛋白粉的需求也愈发旺盛。但面对着五花八门的蛋白粉产品,不少人却... 更多
    2022.01.18
  • 2022春节脚步渐近,与此同时,一场世人期盼已久的“冰雪盛会”也将在我们“家门口”隆重召开,时隔14年奥林匹克再次降临神舟大地,北京也将成为世界上第一座“双奥之城”。金龙鱼作为粮油行业的头部品牌之一,与四年一度的奥运盛会相遇又会书写什么样的精彩故事?
    2022.01.17
  • 1月15日,以“小小冬奥冠军”为主题的伊利金领冠亲子嘉年华活动在成都成功举行,活动吸引众多亲子家庭到场,宝妈宝爸与萌宝们共同体验了一系列冬奥主题的亲子活动。活动中,奥运冠军刘璇作为金领冠品牌形象大使惊喜亮相,分享了冠军妈妈的育儿心得。此外,金领冠还宣布与母婴连锁品牌中亿孕婴达成战略合作,强强联手为中... 更多
    2022.01.17
  • 钙铁锌三种营养素的作用贯穿儿童成长发育的各个阶段,不论是尚在襁褓的婴儿期,邯郸学步的幼儿期还是精力充沛的少儿期都离不开钙铁锌的参与。为促进儿童的健康成长,很多家长费尽心思为孩子补充钙铁锌,但仍有家长对此无从下手,不知道该如何调整饮食达到补充效果,不知道钙铁锌口服液哪个牌子好更有利于孩子的营养补充。
    2022.01.17
  • (2022年1月16日,中国·上海)值中国农历虎年新春来临之际,互送祝福共贺新年是迎来送往的重要仪式感。哈根达斯于1月16日在上海陆家嘴滨江旗舰店举办“红运發發”冰淇淋礼盒发布会,以创新性融入传统国粹文化麻将的新春礼盒,撷取背后寓意献礼虎年,向现场来宾及所有消费者传递“打一手好牌 虎胡生风”的美好祝... 更多
    2022.01.17
  • 由集英万梦(上海)实业有限公司授权,DeNA中国运营的国内首家少年JUMP漫画主题餐厅(集英社版权),SHONEN JUMP CAFE今日(1月7日)在上海无限极荟购物中心正式开业。
    2022.01.10
  • 岁序常移,华章日新,转眼之间,又是一年。2022年1月4日,金沙古酒2021年度经销商大会暨新品发布会在澳门隆重举行,中国酒业流通协会会长王新国、常务副会长刘员,白酒专家、贵州省酿酒工业协会理事长黄平,传才战略智库首席专家王传才,酒业财经总编辑欧阳瑾、云酒传媒常务副总裁周晓,云酒头条、糖酒快讯、酒说... 更多
    2022.01.06
更多

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了