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儿菜是几月份才有的

2021.12.29 16:00 来源:网友投稿 浏览:1843

儿菜是大家喜爱是蔬菜,因为它甘甜多汁,做法简单,它是芥菜的一种。接下来,就为大家介绍一下儿菜是几月份才有的,那儿菜到底是什么样的呢?

儿菜是几月份才有的

一、儿菜是几月份才有的

秋天八月份。

儿菜一般都在什么时候吃呢?一般来说,儿菜的栽培时间的选择是很重要的,一般是在秋天八九月份进行。种植的时间,不能太晚,也不能太早。早的话就容易有病虫害,太晚的话,温度就会很低,不过这样也是有利于它的生长,但是产量也会所下降。最后儿菜的采收期就是在第二年的1到3月份,这个时候也是冬天,因此儿菜一般都是在冬天吃的一道菜。

二、儿菜和白菜的区别

1.外形区别

白菜的个头较大,整体都比较宽的,而且叶片间比较松垮,但是它的包心比较紧实,白菜的叶子向内弯曲时,收缩的比较严重。而娃娃菜的个头比白菜小很多,整体外形比较均匀,头尾宽度基本一样,而且它的菜叶是较直且平整,叶子卷曲花纹精致漂亮,它们从外形上是非常容易分辨出来的。

2.颜色区别

儿菜是几月份才有的

白菜和娃娃菜最显著的区别就是它们的颜色不同,白菜由于接触阳光较少,所以颜色为黄中带白,外叶大多为绿色的;而娃娃菜的叶子是嫩黄色的,所以一眼就能分辨出。

3.口感区别

白菜的水分含量较多,所以我们在炒菜时水分会不断的露出,你可能会发现炒白菜一般最后盛菜时会多出很多水分,白菜吃起来比较脆。而娃娃菜口感比较细腻,水分含量不高,所以在炒菜时还需要加入一些水分,吃起来味道比较细腻爽口。

4.播种时间的区别

白菜分品种,早熟品种的一般是在八月上旬或者中旬播种,也有提前在7月下旬播种的,中熟的品种一般在八月下旬至九月初播种,晚熟的品种在八月下旬播种,而儿菜三月下旬到四月初开始播种。

儿菜是几月份才有的

儿菜的营养价值也是十分的丰富,冬天的时候我们可以适量的多吃一些儿菜,冬季天气较为干燥、寒冷,多食用蔬菜有助于增加维生素,今天带大家一起了解了儿菜为什么叫儿菜以及儿菜是几月份才有的,相信大家一定都非常清楚了。

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