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要说什么是冬季的绝佳美味,那一定是火锅!火锅鸡!
不管是火锅还是火锅鸡,味道都是一级棒~
嫩鸡小土豆、葱姜花椒辣椒酱,它集合了所有最过瘾的口味,你总会爱上它的某一点,无处可逃。
看到锅童鞋用砂锅的一瞬间,小编就知道这锅火锅鸡必不简单。端上餐桌的时候还在滋滋作响,仿佛在向四周嗷嗷待哺的食客示威。
小编可不吃这一套,冲着这一大锅带着酱汁的鸡腿肉,夹起一块儿就往嘴里送,美曰其名的是替小伙伴们把关。浓郁的酱汁味包裹着鲜嫩的鸡腿肉,在口中交织盘旋,软而不面,又不失鸡腿肉本身的嚼劲。
令人服气的还有配菜嫩笋和油炸土豆,嫩笋咬一口蘸着酱汁,除了嫩笋本身的自然清香之外,酱汁适当的甜咸度提升了嫩笋的口感。而土豆和酱汁的结合就更加美妙了。
经过先大火翻炒,后小火炖,配上**酱料,选用干辣椒、八角、花椒、葱、姜、蒜等佐料,一道锅童鞋火锅鸡就出炉啦!
心动了吗?天寒的时候来约一顿火锅鸡,吃得大汗淋漓,尤觉不够!
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