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腊八节是指农历的哪一天

2022.01.13 14:00 来源:网友投稿 浏览:98

腊八节在中国有着悠久的传统和历史,这一天喝腊八粥、做腊八粥,是全国人民最传统、最讲究的习俗,历史上出现了大量专门为腊八节创作的诗歌等等,那么腊八节是指农历的哪一天,腊八节的习俗又有哪些呢?

腊八节是指农历的哪一天

一、腊八节是指农历的哪一天

腊八节是农历十二月初八。

二、腊八节习俗

1.腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省乾县的一种民间特产。春节前夕,即农历腊月初八,腊八前后,乾县家家户户都要吃上干豆腐,民间称之为腊八豆腐。

2.煮五豆

有的地方用煮五豆代替腊八粥,有的在腊八这天煮,有的在腊月初五煮,这种“五豆”煮熟后,除了自给自足,还赠送给亲戚邻居。每天吃饭的时候都是热的,一直吃到腊月二十三,象征着连年有余

腊八节是指农历的哪一天

3.腊八蒜

泡腊八蒜是北方的习俗,尤其是华北地区。顾名思义,大蒜是在农历腊月初八酿造的。其实材料很简单就是醋和蒜瓣。方法也极其简单,将去皮的蒜瓣放入可以密封的容器中,如罐子或瓶子,然后倒入醋密封口,放在寒冷的地方。慢慢地醋泡过的大蒜会变绿,最后变成绿色,像翡翠碧玉一样。

4.腊八面

在中国北方一些不产米或少产米的地方,人们吃腊八面而不吃腊八粥。第二天用各种果蔬包饺子,擀面条,腊月初八早上吃腊八面。

5.腊八粥

中国喝腊八粥的历史已经有一千多年了,始于宋代,到了清朝,喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷都把腊八粥分给文武大臣、侍从和宫女食用,在民间家家户户都要做腊八粥祭祖。同时家人聚在一起吃饭,给亲戚朋友送礼物。

腊八节是指农历的哪一天

以上是关于腊八节习俗的说法,若忙于工作没有时间,也可以喝一碗简简单单的腊八粥,以表对祖先的敬意。过腊八节还有很多传统习俗,若你喜欢这样一个传统节日,也可以多查查历史资料,更多的了解腊八节的历史。

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