热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 腊八粥怎么来的

腊八粥怎么来的

2022.01.13 15:30 来源:网友投稿 浏览:86

腊八节是中国传统节日,每年人民都会准备一些食物来庆祝腊八节,一些庆祝活动等等。腊八节人们准备腊八粥、腊八面来祭祀先祖,那么腊八粥怎么来的?腊八粥的寓意有哪些?下面来说一说。

腊八粥怎么来的

一、腊八粥怎么来的

据说明太祖朱元璋小时候,家里很穷,所以他为一个富人放牛。有一天放牛归来,过了一座木桥,牛从桥上滑下来,摔断了腿。这位老富翁非常生气,把他关在一个没有食物的房子里。朱元璋饿极了,突然在屋里发现了一个老鼠洞。他打开一看,原来是一个老鼠的粮仓,里面有大米、豆子和红枣。他把这些东西放在一起,煮了一锅粥,味道很甜很好吃。后来朱元璋当了皇帝,他又想起了这一点,请厨师煮了一锅各种杂粮杂豆的粥。那一天是腊月初八,所以叫腊八粥。

二、腊八粥的寓意

1.祭品和祈祷

在中国古代,皇帝和皇帝在腊八节有一个腊祭,向八谷星献祭,庆祝丰收。古代干的东西叫腊,到年底12月祭神时,所有蔬菜、水果、谷物等已经干了,祭祀用的供品也都干了,后来供品从原来的干物变成了腊八粥。

腊八粥怎么来的

2.给予亲朋好友,联络感情

祭祀结束后,邻居、亲戚、朋友之间有互相送腊八粥的习俗。你家我家相互送,可能这个家的腊八粥多是豆类,可能那个家的腊八粥多是谷类,这个甜,那个咸.....只是在彼此品尝腊八粥的过程中,可以分享收获后的喜悦,加深亲友之间的感情。

3.行善积德

在过去大家庭经常煮很多腊八粥,分给穷人、乞丐和寡妇。在这个寒冷的冬天,热腾腾的腊八粥既能填饱肚子,又能御寒,是穷人的一种享受。对于施舍者来说,这也是一种功德。

腊八粥怎么来的

以上是腊八粥怎么来的介绍,腊八粥是我们庆祝腊八节当之无愧的主角。虽然不同地方的腊八粥差别很大,甚至很多人已经模糊了腊八节,但还是把腊八粥的味道烂熟于心。腊八节尝一尝腊八粥的味道,也是体验了腊八节。也是对传统文化的传承

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 腊八节是中国的节日,定在每年的十二月初八。关于腊八节有很多习俗,尤其是腊八节期间,一定要吃腊八粥。传统腊八粥的食材有哪些?今天我们来说说腊八粥里都有哪些食材。腊八粥的食材有哪些1.红枣在传统腊八粥中,... 更多
    2022.01.13
  • 作为一个中国人,腊八粥相信很多人都吃过,是腊八节的传统食物,一般北方都是以甜的腊八粥为主。大家知道传统腊八粥的配料都是什么吗?今天就来告诉大家,腊八粥里面到底有哪些食材。腊八粥的配料都是什么1.红豆传... 更多
    2022.01.12
  • 腊八粥是腊八节一定要吃到传统食物,绝大多数地区在腊八节的时候都会吃腊八粥,北方一般是吃甜的腊八粥,而南方一般会吃咸的。那大家知道传统的腊八粥有哪八种材料吗?今天就来跟大家具体介绍一下。腊八粥有哪八种材... 更多
    2022.01.10
  • 腊八节吃腊八粥,相信是每个中国人都知道的一种传统饮食习俗,那大家知道吃腊八粥和哪个皇帝有关吗?腊八粥到底好吃在哪里呢?今天咱们就一起来聊聊关于腊八粥的饮食知识。一、腊八粥和哪个皇帝有关朱元璋。据传说,... 更多
    2022.01.08
  • 腊八粥是腊八节的传统食物,相传释迦摩尼佛祖成道之日,被称之为腊八节,所以当天会吃腊八粥。大家都吃过腊八粥,那知道腊八粥怎么做吗?现在就来告诉大家。腊八粥怎么做1.准备食材煮腊八粥其实需要准备比较多的食... 更多
    2022.01.08
  • 腊八粥是中国传统美食,一般在腊八节的时候都会吃腊八粥。那大家知道传统的腊八粥的食材有哪些吗?相信很多人吃过腊八粥,但是具体说有哪些还说不上来,今天就具体来了解一下腊八粥的食材到底有哪些。腊八粥的食材有... 更多
    2022.01.07
  • 腊八粥是中国的传统美食,在每年的腊八节都会有吃腊八粥的习俗。那大家知道吃腊八粥的由来到底是什么吗?今天就来跟大家聊聊腊八粥,让大家对这种传统食物有更多的了解和认识。一、吃腊八粥的由来其实吃腊八粥的由来... 更多
    2022.01.05
  • 每年的腊八节,大家都会吃上一碗香香甜甜的腊八粥。很多人对腊八粥情有独钟,那么大家知道腊八粥的配料都有哪些吗?今天就来为大家介绍一下,腊八粥里面到底有哪些食材。腊八粥的配料有哪些1.糯米腊八粥里面一定要... 更多
    2022.01.04
  • 每年的农历十二月初八,也就是我们经常说的腊八,有句老话说过了腊八就是年,腊八节都会熬上一碗香喷喷的腊八粥,既能代表万事吉祥如意,还可以低于严寒,既然那腊八粥有这么重要的作用,那么腊八粥怎么煮才能好吃呢... 更多
    2022.01.03
  • 每年的农历12月初八就是我们国家的传统节日腊八节,腊八节主要流行于我们国家的北方,在腊八节这一天我们都习惯喝腊八粥。腊八粥也叫大家饭,是一种由多种的食材熬制出来的一种粥。根据资料记载,腊八粥最早出现是... 更多
    2021.02.19
更多

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了