不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,火锅作为一年四季都热门的美食,吸引了一大批创业者的关注,那么,对于新手而言开一家火锅加盟店实属不容易。没有餐饮经验怎么在火锅市场上脱颖而出呢?今天渝味楠老火锅为大家带来经营技巧快来看看吧。
1.开业酬宾活动
开业的时候主要是达到店铺曝光率的一个效果,顾客通过光临和体验给他们留下一个深刻的印象,经营者可以采取一些开业酬宾的活动,根据自己店铺的成本去确定一个合适的优惠价格,不要让自己亏本,但也要让顾客觉得实惠,让其成为回头客。
2.广告宣传
广告宣传是很大众的一种宣传方式了,在开业前可以利用广告宣传,在制作广告单的时候要把自己的产品特色和价格打在上面,让消费者直接明了地看到店铺的一些优点,或者也可以制作一些优惠卡片,这样顾客的印象就会更深刻。
3.社群营销
现如今互联网已经成为了潮流,不管是老人小孩几乎都会使用手机,所以经营者可以利用线上的平台进行推广。比如建立一些微信群,进群的人才会享有优惠,也或者利用朋友圈进行推广,让消费者集赞免费吃,这样的推广力度更大,并且成本也更低。
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