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除夕吃饺子还是初一吃饺子

2022.01.25 11:00 来源:网友投稿 浏览:93704

大家都知道北方人过年常吃饺子,而南方人是吃年夜饭,南方人吃年夜饭是在除夕,那北方人除夕吃饺子还是初一吃饺子呢?这个传统习俗你知道吗,下面来说一说吃饺子的传统习俗。

除夕吃饺子还是初一吃饺子

一、除夕吃饺子还是初一吃饺子

初一。

俗话说初一饺子初二面。这个意思是说大年初一几乎家家户户都会吃饺子。民俗专家说,饺子是一种历史悠久的民间食品,在普通人中很受欢迎。

在古代,饺子被称为娇耳,民间有一个传说,说东汉末年,灾难严重,许多人生病,许多人耳朵腐烂。名医张仲景在长沙做官的时候,看到了瘟疫的流行,于是在冬至的那一天,他找了一块空地,搭了一个棚和一个大锅,给老百姓治病的药,救了很多穷人。张仲景的药叫祛寒娇耳汤。

二、大年初一吃饺子的意义

饺子成为春节期间必不可少的节日食品,30号晚上12点前包好饺子半夜吃。这是农历正月初一的开始,吃饺子意味着更岁交子,更岁交子意味着团圆快乐好运连连。春节人们爱吃饺子,原因如下,第一,饺子的形状像元宝,人们在春节吃饺子,以获得吉祥如意的祝福。第二,饺子里有馅,方便人们把各种吉祥、喜事装进馅里,寄托人们对新年的希望。由于制作方法不同,饺子里有很多种馅料。饺子一般有三种,一种是肉,晚上吃;第二种,祭祀;第三种,用硬币、红枣等包裹,并在第一天早上吃了。

除夕吃饺子还是初一吃饺子

在一些地区人们除了饺子,也需要一些其他食品来表示他们的好运。如果你吃豆腐,它象征着全家人的幸福;吃柿饼象征一切顺利;吃三种新鲜蔬菜。它象征着三阳开泰。在一些地方硬币会被包在饺子里,这意味着在新的一年里,会有很多钱和好运。

除夕吃饺子还是初一吃饺子

以上是关于吃饺子习俗的介绍,饺子是非常美味的食品,不会做饺子的,在市场上卖的速冻饺子也很好吃,只要在开水中煮熟即可吃。虽然初一吃饺子有很好的寓意,如果在平常来不及做饭,也可以吃饺子填饱肚子哦,所以说饺子是非常好吃又方便的食物。

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