真的是有太多人给我种草这家店,在魔都也难得一见贵州菜,这不就和朋友一起来拔草了么~
很喜欢这家餐厅的音乐、服务、环境,既能感受到贵州的风土人情,又能满足自己的口腹之欲。
在贵州,酸汤一直都是贵州菜高级的代表,凯里就是酸汤的发源地,独特的地貌,造就了一道脍炙人口的美食。
爆腰花,地道的贵州菜,属于中规中矩,麻辣口味,下饭很合适。
牛肉粉简直绝了,独一无二的味道,米粉的滑,牛肉的嫩,莲花白的脆,每一种食材都各有特色,又能融合为一体。
宫爆板筋就是带着猪皮的猪肉,一口咬下去香味会在嘴里爆开,很有韧性,胶原感满满的~
回锅肉一大片一大片的,三层肉是较好的,肥而不腻的口感,爱了爱了。
这个好吃,外皮酥脆但是不油腻,里面的嫩豆腐就像芝士一样,再蘸点辣椒面,太有味了~
送的小甜品,好喜欢,吃在嘴里还能感受到爆裂的口感,根本停不下来。
店名:山石榴(静安店)
地址:静安区茂名北路281弄16号304