小龙虾是生活中很常见的一种美食，尤其是到了夏天的时候，随处都可以看见小龙虾的身影，朋友聚会或者是公司团建，大家都会选择吃小龙虾，大家都知道煮小龙虾是要放啤酒的，那么煮小龙虾放什么啤酒比较好呢?
一、煮小龙虾放什么啤酒比较好
为了去除鱼腥味和细菌，烹饪小龙虾时会倒入啤酒。其实用普通的啤酒就可以了，生啤和熟皮都可以接受。酒精会洗去龙虾本身的腥味，去除龙虾的食用菌。此外，啤酒富含麦芽糖，在小龙虾中加入啤酒可以增加虾的口感，提高龙虾的新鲜度，使其更加鲜美和成熟。 一磅小龙虾通常放在一罐啤酒中。
二、啤酒的种类
1.哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒可以说是中国最著名的啤酒之一。各类音乐节、新兴歌舞综艺节目等各类大型娱乐活动，将由它赞助。它是东北地区最著名的啤酒，当然也受到当地人的喜爱，喝起来非常清爽，口感清新醇厚，有瓶装的和罐装的，许多人认为罐装啤酒比瓶装啤酒好。
2.雪花啤酒
杭州的烤肉摊和大排档最受美食家欢迎的啤酒是雪花啤酒和千岛湖啤酒，这两种啤酒相比，更多的人喜欢喝雪花啤酒。雪花啤酒是同类啤酒中最畅销的啤酒之一。近两年，雪花啤酒发布了“勇敢到天涯海角”版本，口号非常响亮。不得不说，天冷后喝雪花啤酒真的很爽!
3.青岛啤酒
这种啤酒可以说是国外最著名的啤酒，尤其是在邻国韩国。说到中国啤酒，首先想到的是青岛啤酒。主要是山东青岛有专门的啤酒博物馆，以各种形式展示中国啤酒的发展历史。还可以亲自品尝青岛原汁原味啤酒和纯生啤酒。 青岛啤酒的口感，颗粒味更浓，酒味更香。
煮小龙虾放什么啤酒都可以，只要是啤酒就行，因为啤酒可以除去小龙虾里面的鱼腥味，还可以提升新鲜度，使小龙虾更加的美味。其实啤酒也是我们在生活中不可或缺的一种饮品，平时生活不如意，或者是遇到开心的事，大家都可以喝啤酒来庆祝。啤酒的种类也是很多的，每一种都会有自己的特色，受到很多人的喜欢。
