热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 烹饪技巧 > 冰糖和枇杷一起熬的比例是多少

冰糖和枇杷一起熬的比例是多少

2022.06.01 13:40 来源:网友投稿 浏览:1050

现在又进入到了枇杷大丰收的时节,枇杷肉质饱满,非常适合用来熬制枇杷膏。那大家知道冰糖和枇杷一起熬的比例是多少吗?今天就来教大家熬制枇杷膏的一些小秘诀。

冰糖和枇杷一起熬的比例是多少

一、冰糖和枇杷一起熬的比例是多少

1:2

通常来说,冰糖和枇杷熬制的比例是1:2,也就是说一斤枇杷,两斤糖,这样熬制出来的枇杷膏会比较甜些。当然有些人会把糖的比例减少,枇杷的比例增多也是可以的,这熬制出来的枇杷膏会偏酸一些,看上去没有那么浓稠。所以具体是根据自己的口味来决定的,如果想吃的酸甜可口,或者用来泡茶之类的话,那么1:2是比较合适的。大家也可以尝试用不同的比例去配比一下,看看哪种比例更合适。

二、熬制枇杷膏的小窍门

1.枇杷的选择

枇杷露首先要选择比较新鲜的枇杷,一些有虫班或者是已经变质或者腐烂的枇杷,千万不能选择,这样枇杷熬制出来之后,会产生怪味,不干净,另外不容易储存。枇杷膏熬制的枇杷在品种上是没有特殊规定的,任何枇杷品种都可以,包括自己种的一些个头比较小,而且不是特别甜的枇杷,也可以熬制枇杷膏。

冰糖和枇杷一起熬的比例是多少

2.加枇杷叶和川贝粉

很多人以为熬制枇杷膏里面只需要放入枇杷就行,其实真正想要将枇杷膏熬的比较好,建议大家在熬制枇杷露的时候要加入枇杷叶,还有可以加入一些和川贝粉。这样熬制出来的枇杷膏,平时吃了对身体很好,也便于储存。

3.注意熬煮的时间

枇杷虽然比较软,但是熬制时间比较久。首先得要把枇杷去皮去核,然后放在锅中熬制,熬制的时候的要不断的搅拌,它会从浅黄色变成深黄色,再变成深褐色,整个熬制过程需要熬两个小时左右。

冰糖和枇杷一起熬的比例是多少

平时新鲜的枇杷吃腻了,想换换口味,或者想长期储存枇杷的话,自己熬制一下枇杷膏还是很不错的。熬制好的枇杷膏最好用密封的罐子装好,放在冰箱里储存。想吃的时候舀上一上,直接吃,或者冲水喝,口感很不错,当然枇杷也可以制成琵琶罐头,蜜饯,大家都可以勇于尝试一下。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 相信许多朋友们都有听过枇杷膏,特别是经常咳嗽的朋友们应该对枇杷膏的印象比较少。枇杷膏确实有着生津止咳的作用,但远不止如此。小编要跟大家聊的不是外面买的枇杷膏,而是教大家如何自制枇杷膏。那么问题来了,自... 更多
    2022.06.14
  • 枇杷熟了,又到了吃枇杷的季节,爱吃枇杷的你是不是又吃上了·酸甜可口的枇杷果,但是枇杷除了可以直接吃以外还能怎么吃?爱吃枇杷的小伙伴知道吗?枇杷可以和什么放在一起熬呢?所以今天就来和小编一起看一看枇杷可... 更多
    2022.06.27
  • 我们往往听到最多的就是就是补肾,很少有人要补肺的。其实,肾和肺都是同样的重要。所以,我们往往也是需要补肺的。那么,究竟补肺吃什么呢?这是非常关键的。下面,小编就一起告诉大家补肺应该吃哪些食物是比较好的... 更多
    2022.06.13
  • 天气越来越好了,上市的水果也越来越多,像草莓、菠萝、圣女果,这些都是时令水果,这个季节吃口感味道最好,还有一种水果也开始有了,它是枇杷,枇杷的吃法有很多种,可以做成枇杷膏来吃,下面我们就为大家介绍一下... 更多
    2022.08.17
  • 新鲜的枇杷去皮去核,用枇杷肉可以熬制出很美味的枇杷膏。枇杷膏不仅在夏天适宜喝,而且可以用来抹面包做甜点,口感很棒。那么制作枇杷膏的时候,枇杷膏加蜂蜜好还是不加好呢?一、枇杷膏加蜂蜜好还是不加好都可以其... 更多
    2022.06.01
  • 说到柠檬,大家肯定会有酸的感觉,但是它和蜂蜜在一起的话就会有所不同,蜂蜜的甜掩盖了柠檬的酸,所以蜂蜜柠檬受到了很多人的喜爱,很多人在家就会自己腌制蜂蜜柠檬,下面我们就为大家介绍一下蜂蜜柠檬的腌制方法,... 更多
    2022.06.01
  • 油炸食品一直是大家的最爱,事实上,很多人最喜欢的油炸食品是炸鸡腿,主要是鸡腿本身的肉质比较好,而且鸡腿上还有很多肉,吃起来很过瘾。所以炸鸡翅很受大家的欢迎,那么炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩呢?一、炸鸡腿怎么... 更多
    2022.05.31
  • 新鲜的红薯放在烤箱里一烤,滋滋冒油,而且香甜软糯,口感细腻,所以很多人喜欢吃烤红薯,自己在家也会用烤箱烤。那么烤箱烤红薯没有锡纸可以直接烤吗?今天咱们就来分享关于烤红薯的小秘诀。一、烤箱烤红薯没有锡纸... 更多
    2022.05.31
  • 现在很多人都非常喜欢吃鸡肉,鸡肉的部位很多,可以做出很多美味的食物。许多儿童和年轻人非常喜欢它。鸡腿就是很受人们欢迎的一种,鸡腿的做法很多,炸鸡腿就是其中一种,很多人不知道炸鸡腿怎么用面包糠,下面为大... 更多
    2022.05.27
  • 马上就要到端午节了,大家都知道端午节有吃粽子的习俗,虽然现在超市有卖的现成的粽子,但是很多父母还是喜欢自己包,自己包粽子有过节的氛围,不过在包粽子之前糯米是需要提前泡水的,大家知道包粽子糯米泡多久可以... 更多
    2022.05.19
更多
  • 怎样吃枇杷

    枇杷是我们生活中比较常见的一种水果,还具有很高的药用价值。我们都...

    2020-03-05 09:04

2

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了