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新手怎样开一家早餐店?

2023-09-14 13:06 来源:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司 浏览:2029
温馨提示:本文共3149个字,阅读完大概需要8分钟。我想了解开店

有个粉丝问,怎么样开一家早餐店?有什么要注意的?今天这篇文章,点个赞,我来告诉你。

首先问你,你能不能早起?你能不能两三点钟起来,起来熬汤、包包子?六点左右我们就要开始迎接第一波客人,早餐店这个生意比较辛苦,客单价不高,而且最重要的是经营时间受限,只能早上做到中午,一天很大一部分的时间租金被浪费掉了。

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如果你想好了就要做一家早餐店,那么这篇文章最好能点赞下载,保存下去慢慢看。如果你没有开店经验,第一次就想做早餐店,可以先从摆一个小摊开始,就是那种流动的推着小车的小摊啊,千万不要傻乎乎地去加盟。开一家早餐店怎么做才能挣到钱?早餐店有三个关键词:方便、好吃,还有快。

有三个要素,第一个要素就是选址,一定要选一个好位置,让客人消费尽可能的方便。选址要遵循大型社区出入口为上,学校、医院为中,商务区为下。还有一个就是品类了,很多早餐店的老板就死在这,一定要选一个当地认知度很高的早餐品类,比如说在武汉,武汉的热干面,河南的胡辣汤,当然了,你也可以在这些基础上去创新,让消费者一下子记住你。

还有就是把点餐区和出品区放在店外,消费者在店门口,直接点单取餐,提升速度,又能够制造排队效应,很多奶茶店都是这样玩的。

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如果你能听到这里,我再送给你一个具体的开店步骤。首先要确定好早餐品类,比如说锅贴、包子、面条。第二,办理合法手续,证件办理好,营业执照、卫生许可证等有效证件,缺一不可。第三,做好早餐店的选址,靠人流量大,住户或者学校、医院等大型场所的周围。

最后说一点,早餐店不是谁都可以做的,投资也不低!关注我,带你了解更多早餐创业干货!想学习早餐技术点击上方咨询!领取创业扶持大礼包,以及技术全部配方!

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