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一个餐饮项目好不好,判断的标准是什么?

2023-09-14 13:06 来源:杭州膳策食品科技有限公司 浏览:916
温馨提示:本文共3307个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

很多人都会有一个想开店的想法,希望守着一家小店,能够作为收入的,也圆了自己的一个“创业”梦。

近两年,餐饮项目也是越做越火,面对琳琅满目的品牌,各种对比考察,都是有必要的。

我们先要弄清楚一点,项目不靠谱是决定创业失败的直接原因。所以要找到好项目、靠谱的项目才是成功的起点。

可鱼可饭相似图

 一个好的餐饮项目,判断的标准是否具备这8大标准体系:

一,选址定位,品牌适合开在什么样的地段,是商场,还是社区?

二,品牌识别系统,包括招牌、LOGO、宣传语等。 

三,产品标准,制定标准化操作流程,让门店容易操作。 

四,服务标准,怎么做才能提高顾客的满意度?

五,装修标准,餐厅的环境有统一的风格。 

六,人事标准,用人和考核的标准,有什么激励机制?

七,营销手册,餐厅怎么引流,锁客复购,如何做好品牌的推广,怎样宣传?

八,供应链标准,怎样为门店提供有特色的食材?

 身边很多朋友觉得餐饮的门槛低,谁都可以干,结果干了之后才发现掉进了大坑。正因为餐饮准入门槛低,所以这个行业要比其他行业竞争惨烈很多。

而且,餐饮是一个集选址、装修、营销、研发、生产、销售、售后产业链一体的行业,对经营者和团队的综合素质和能力要求其实非常高。


而成熟的品牌已经为你解决了大部分的环节:定位和客群已经确定、产品已经大致稳定,只需要做好选址和运营就行。这样一来,新手入行的难度就会相对被降低很多。

 可鱼可饭酸菜鱼——国民美食,街头新宠

创新的产品+快餐模式,定位新潮时尚健康美食,亲民实惠的价位、丰富的品类选择,吸引了众多美食爱好者前来品鉴。

其庞大的消费市场,良好的口碑,翻台率和复购率,吸引了众多餐饮投资者考察开店。 

可鱼可饭以堂食+外卖为双渠道发力,进入快餐市场,成为市场上颇具影响力的餐饮连锁品牌。

结合当下年轻消费群体的饮食需求、审美态度,可鱼可饭在餐厅和品牌的设计上追求更加轻松、适宜、便捷的风格,在空间设计中融入时尚与潮流元素,为消费者提供休闲、精致的就餐体验。

 不论您在哪一个城市,只要您有创业梦想、有创业决心,都可以来咨询可鱼可饭,来自总部一站式创业扶持服务,圆您创业梦想。

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  • 虽然五一才刚刚过去,但餐饮人已经在为即将到来的母亲节做准备了,但大部分的餐饮店对于母亲节的活动策划还停留在打折、送菜、送优惠券等套路上。事实上,任何节日活动,都要注意3个特点,那就是活动得带动当天店铺的人气、提升后续消费力以及增加顾客粘度,只有满足这3点,才算是一个合格的营销活动。下面有几点惯用套路

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  • 餐饮店选址的重要性,是每个餐饮人都需要了解的。一个好的店址,向来都是与周边环境的各项要素紧密相关的。比如街角附近是就是可鱼可饭的选址团队会为加盟餐饮店的选择的地方,因为那里汇集这四面八方的人流,无论是顾客立足时间、品牌曝光度还会门店展示面都更胜一筹,其次是街道两端的入口处,也是客人会驻足停留的地方。

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