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柿子椒可以生吃吗

2017.12.23 09:06 来源:网友投稿 浏览:3650

食物有无数种,那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值,并且知道,他们在我们身体机能运行中,起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的,接着讨论大家日常关心的柿子椒可以生吃吗问题,所以大家一定要谨记在心哦!

柿子椒可以生吃吗

可以生吃的

青椒生吃可以更好的吸收其营养价值。 

青椒的功效与作用

1.缓解疲劳 

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。 

2.解热、镇痛 

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。     

3.增加食欲、帮助消化 

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液 

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。 

青椒的营养价值

1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。 

2.青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。

柿子椒维生素C含量高,肉厚而水分丰富,非常适合夏日食用,可以全面补充人体流失的水分与营养,帮助消除疲劳,增强体质。柿子椒可以有补充丰富维生素的作用,可以缓解疲劳,而且还有提高体质的作用。

柿子椒+沙拉酱

将柿子椒切成条状,炭烤到九成熟;如果没有炭烤条件,也可以将柿子椒煮熟,直到表皮起泡、裂开,将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里,冷却10分钟,剥去外皮,将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合,放少许蒜末、葱花和香料末,再加入一匙柠檬汁,也可以橙汁代替,放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀,此道菜下饭。

柿子椒+紫苏

仍然是炭烤熟的条状柿子椒,加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末,拌匀,做法再简单不过,且味道也很不错。

除了本文给大家分享的柿子椒可以生吃吗的方法之外,还有很多有益身心健康又很高效的方式,在追求健康这条路上,我们只有不断坚持正确的方法才会有好结果。所以当大家在得知以上方法之后,需要在日常生活中,勇敢尝试每种方法,去拥抱自己的健康生活。

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