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冻栗子怎么解冻

2022.09.28 09:00 来源:网友投稿 浏览:338

栗子是生活当中非常普遍的食材,价格亲民,口感吃起来甜甜的,糯糯的,所以也受到了不少小伙伴的喜爱。保存栗子的时候,有的人喜欢将栗子放在冰箱冷冻室存放,有的人喜欢放在冰箱冷藏保存。那么,冻栗子怎么解冻呢,不知道大家有什么好方法吗?

冻栗子怎么解冻

一、冻栗子怎么解冻

常温解冻、热水浸泡。冷冻后的栗子可以直接拿出来放在阳光下暴晒,一个小时至一个半小时左右,冷冻的例子就可以融化。冷冻的栗子在解冻的时候也可以将栗子放在食品袋中密封好,放进热水中浸泡,这样解冻的时间会比较短一些,但是栗子的口感吃起来会稍差。

二、冷冻后的栗子怎么去壳

1.热水浸泡

将冷冻的栗子用热水解冻以后放入盆中,添加适量的开水浸泡5分钟,再将粒子取出来用剪刀剪开,这样就可以轻松将栗子壳去除。

2.直接剥开

冷冻的粒子可以解冻以后,直接用小刀划一个小口,将外壳去除。

冻栗子怎么解冻

3.热胀冷缩

可以将栗子放在锅中煮三分钟至五分钟,捞出来以后放入冷水中浸泡,再将栗子的外壳去除即可。

三、烹饪栗子的窍门

1.清洗

栗子在烹饪之前需要仔细清洗,粒子的表面会比较脏,在清洗的时候可以将粒子放在盘中添加适量的清水以及食用盐,用手搅动以后,浸泡15分钟左右,用手反复搓洗栗子,最后用清水冲洗干净即可。

2.剪口

栗子在煮之前可以将栗子的尖端用剪刀剪开,也可以用刀在表面划上十字花,在主这样会利于入味,同时也能缩短主粒子的时间。

冻栗子怎么解冻

栗子的吃法很多,可以直接放在锅中煮着吃,也可以蒸着吃或是炒着吃栗子炒着吃的时候需要将栗子清洗干净,用刀切一个小口放在锅里炒,炒熟以后非常好剥壳。无论是煮熟的栗子还是炒熟的栗子,都需要趁热吃,这样口感和风味也是最佳的。

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