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凉拌皮蛋豆腐比卖的还好吃,简单易做味道棒

2022.11.22 04:01 来源:网友投稿 浏览:1

By 十四食

用料内脂豆腐 1块皮蛋 2个蒜 1头小米辣 2个生抽 20ml香醋 15ml盐 1勺白糖 1勺鸡精 1勺辣油 1勺香菜 花生米 食用油 适量

做法步骤

1、内酯豆腐切成小块

2、摆入盘中

3、皮蛋煮3-5分钟,煮熟,过冷水

4、把皮蛋切成小块

5、蒜末,小米辣放入碗中,泼上一勺滚油

6、加入生抽,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香菜末,辣椒油搅拌均匀

7、把调好的料汁倒在皮蛋上就可以了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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