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全国哪的包子最好吃?经过评选,这7个地方不错,有你吃过的吗?

2022.11.22 06:25 来源:网友投稿 浏览:1

每次早上经过包子铺都能看见老师傅将热气腾腾的包子从笼屉里捡出来,整条街上都飘散着浓浓的飘香。

“包子”白白胖胖,鲜嫩多汁,冒着热气儿看着就招人喜欢!不知道大家都喜欢什么馅儿的包子?

“包子”是中国老百姓的传统主食之一,在古代又被叫做 “笼饼”,据传还是由诸葛亮发明的,只不过这事儿是真是假就不得而知了。

在中国,各个地区包子的做法和口味各不相同,各有各的美味!可以说是谁也不服谁!

今天就和大家聊聊全国哪儿的包子最好吃!快来看看你的家乡上榜没?

1、新疆烤包子

去过新疆的朋友一定知道新疆有个赫赫有名的“烤包子”。烤包子在新疆又被叫做“萨木萨”,你若是去新疆这样说,老板还以为你是当地人!

从前只知道新疆羊肉串考得好吃,不想烤包子竟也如此美味!

迫不及待地赶紧咬上一口,啧啧,肉馅儿香而不腻,鲜嫩爆汁!直接将剩下的半个一起扔进嘴里,大口地咀嚼起来,酥脆与柔韧的外皮搭配着鲜香的肉馅儿,实在是天作之合!

2、上海生煎

上海生煎可是出了名的好吃,无论是百年老店还是街头小店每次去吃都要排上好长的队,足以见得它有多美味了。

上海生煎还有一个非常有趣的名字,叫做“生煎馒头”。传承至今已经有着百余年的历史,闻名中外!

用筷子夹起一个生煎端详一番,包子皮儿上面洒着金黄色的芝麻,下半部被煎的金黄酥脆,只想用“精致”二字来形容。

吃上一口,品尝一番。上海生煎的馅儿味道很是不错,而且相比于新疆烤包子,能够选择的馅料口味更多一些,并且酱香更加浓郁!真不愧是上海名小吃。

3、天津狗不理包子

说起天津的特色美食,大家一定会异口同声地说出“狗不理包子”!就问全国人民谁人不知谁人不晓?就是在国外,它的知名度也是可见一斑!

天津狗不理包子可不是狗都不理,反而很是美味,位列“天津三绝“之首!传承至今已经有着百余年的历史!

狗不理包子除了味道十分美味之外,最大的特点就是外形美观!它的是制作工艺十分严苛,对包子褶儿都有严格规定,要求每个包子都不能少于18个褶儿!如此精细的工艺,怪不得如此深受人们的喜爱!

4、昆明破酥包

破酥包子来自云南昆明,相比于其他包子它的外观就显得有些简单了。可虽然外表简单,无形之中也成为了破酥包的一大特色。而且,如果包子外形过于繁琐,会导致包子皮无法破酥。

有一次小孩买完包子没拿住,掉在地上立刻摔得粉碎,引得众人围观。后来创始人抓住商机,将其取名为“破酥”,这就是破酥包子名称的由来。最后因其口味上咸甜适宜,外皮酥软,很是美味,被越来越多的人所知晓,逐渐名声在外!

5、广东叉烧包

广东叉烧包可实在是太有名了!它可是位列粤式早茶“四大天王”其中!是广东早茶的常驻嘉宾!

叉烧包是否好吃全在于包子皮儿里的叉烧肉是否美味!将秘制叉烧肉切碎,做成馅料,包在特制的包子皮儿中,上锅蒸!

包子皮儿随着高温膨胀,最上端逐渐炸裂开来,露出里头鲜香可口的馅料,从上面看包子皮儿好像花瓣,馅料则为花心,盛在盘子里如同花朵盛开了一般!空气中还飘散着阵阵“花香”,真是让人垂涎欲滴!

6、江苏三丁包

江苏三丁包这名字听起来倒是十分有趣,其中的“三丁”到底是哪三丁大家都知道吗?

这三丁包啊,是用“鸡丁”“笋丁”和“肉丁”做成,又被称为“三鲜”。有了这三丁为馅料,口感上自然是非常丰富,鲜香酥脆,且口味上不觉让人觉得腻。吃了第一次就会让人爱上它!

7、山东水煎包

山东大馒头非常出名,不想包子也十分有特色!这山东水煎包最大的特色就是用水和油一同煎制,盛在盘子中是倒扣过来的,底部朝上,呈现出焦酥的壳儿,非常诱人!

吃上一口包子皮儿软烂,馅料鲜香,底部焦香可口,可是老好吃了!

今天给大家分享了包子最好吃的7个地方,有你家乡吗?如果你的家乡也有鲜香可口的特色包子,欢迎在评论区分享给大家吧!

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