“胖”是一个敏感词。因为爱美，女性都害怕胖。特别是产后或者懒惰，很能吃不运动的人都特容易变胖，然而一胖就会想尽办法的减肥，比如：节食、少吃、减肥药等。而有的人越减越胖就是我们常说的反弹。首先我们从饮食开始，早餐吃什么不会胖呢？看下文。
早餐吃什么不会胖呢
第一类，碳水化合物含量丰富的粮谷类食品
如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的.
1.包子(菜包、肉包或甜馅包子等)
2.馒头、馅饼 、蛋饼 、萝卜糕、饭团 、烧饼油条、 饮料 、甜豆浆、咸豆浆、米浆 、低卡食物选择技巧。
3.建议以蒸煮的包子类食物，或碗粿等份量较轻的食物，来取代饭团，或烧饼油条等淀粉用量较多，或是和有大量油脂的食物。
4.建议选择不加糖的豆浆或咸豆浆来搭配一样主食类食物
第二类，蛋白质含量丰富的食品
如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品，没有第二类食品(富含蛋白质)，那么血液中葡萄糖浓度会很快。
营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、酸奶 菜包/肉包 蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥
女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片
把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
4、玉米减肥早餐
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
早餐吃什么不会胖呢？上文以为你简单的解答了。要想减肥不光从早餐开始要从全部的饮食生活方面开始。不能光吃不运动，要保证饭后的运动，不能常坐，这样屁股会长肉等，不能暴饮暴食，大鱼大肉，要适当的荤素搭配。要适应到早餐要吃好，中午吃饱，晚上吃少。
