大家吃过南瓜吗，知道嫩南瓜怎么做好吃吗，看看这篇文章的介绍就清楚了南瓜的做法，南瓜是口感比较好，维生素含量比较高，膳食纤维含量也非常丰富的美食，可以调理人体的肠胃系统，对于便秘有很好的缓解作用的一款美食哟。
嫩南瓜怎么做好吃
一、嫩南瓜粥
材料
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺做法
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。
二、嫩南瓜煎饼
材料主料：嫩南瓜(中)1个，盐，胡椒适量，鸡蛋2个，面粉适量，油适量，醋酱油
做法
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
三、炝炒嫩南瓜
简介春天吃南瓜的理由：
理由一：改善春燥症状 春天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态
材料主料：嫩南瓜一根
调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、
做法
1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。小诀窍嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
四、鲜蔬南瓜嫩鸡炖饭
简介南瓜香甜并含有维生素A、防止血管动脉硬化等优点,用白饭快速完成再加入鸡肉、鲜蔬,原不爱吃南瓜的儿子都吃的津津有味,营养又简单的炖饭真受欢迎唷!
材料 南瓜1/3个 鸡腿肉100g 甜椒.小黄瓜.玉米粒..等蔬菜适量 美丽媞妮特级初榨橄榄油1大匙 白饭2碗 洋葱1/4个 蒜味胡椒粉少许 米酒少许
做法
1备料.将鸡肉用蒜味胡椒粉及米酒稍醃.蔬菜切丁,南瓜切小块.洋葱切丝备用
2锅中放入美丽媞妮特级橄榄油爆香洋葱
3续放鸡肉炒香
4原锅加水及南瓜块煮到软化
5加入白饭及蔬菜丁拌炒,加塩调味即完成
大家知道嫩南瓜怎么做好吃吗，看看这篇文章的介绍就清楚了嫩南瓜的做法，文章介绍了几种嫩南瓜的做法，都是做起来比较简单，口感比较好，营养比较丰富的美食，喜欢吃南瓜的人可以自己动手制作一份这款美食，想必感觉一定非常好。
